Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 01.10.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 01.10.16

Морковь, красная 200 г
Помидоры (томаты), грунтовые 97 г
Лук репчатый 69 г
Огурец, грунтовый 167 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 01.10.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.3 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4285 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.6% 6909 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.9% 3733 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 6.1% 4212 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 24.2% 1053 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 9.9% 2548 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 786.7 мкг 900 мкг 87.4% 222.4% 114 г
бета Каротин 4.72 мг 5 мг 94.4% 240.2% 106 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 8.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 6.9% 3673 г
Витамин В4, холин 3.13 мг 500 мг 0.6% 1.5% 15974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 12.5% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 12.2% 2083 г
Витамин В9, фолаты 7.886 мкг 400 мкг 2% 5.1% 5072 г
Витамин C, аскорбиновая 10.98 мг 90 мг 12.2% 31% 820 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.439 мг 15 мг 2.9% 7.4% 3417 г
Витамин Н, биотин 0.852 мкг 50 мкг 1.7% 4.3% 5869 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 24.9% 1026 г
Витамин РР, НЭ 0.7068 мг 20 мг 3.5% 8.9% 2830 г
Ниацин 0.561 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.87 мг 2500 мг 7.9% 20.1% 1270 г
Кальций, Ca 24.17 мг 1000 мг 2.4% 6.1% 4137 г
Кремний, Si 0.501 мг 30 мг 1.7% 4.3% 5988 г
Магний, Mg 24.37 мг 400 мг 6.1% 15.5% 1641 г
Натрий, Na 11.58 мг 1300 мг 0.9% 2.3% 11226 г
Сера, S 10.72 мг 1000 мг 1.1% 2.8% 9328 г
Фосфор, P 46.6 мг 800 мг 5.8% 14.8% 1717 г
Хлор, Cl 21.69 мг 2300 мг 0.9% 2.3% 10604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 309.6 мкг ~
Бор, B 47.4 мкг ~
Железо, Fe 0.726 мг 18 мг 4% 10.2% 2479 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 2.8% 8772 г
Кобальт, Co 2.076 мкг 10 мкг 20.8% 52.9% 482 г
Литий, Li 2.277 мкг ~
Марганец, Mn 0.1129 мг 2 мг 5.6% 14.2% 1771 г
Медь, Cu 63.72 мкг 1000 мкг 6.4% 16.3% 1569 г
Молибден, Mo 1.605 мкг 70 мкг 2.3% 5.9% 4361 г
Никель, Ni 2.786 мкг ~
Рубидий, Rb 90.5 мкг ~
Селен, Se 33.413 мкг 55 мкг 60.8% 154.7% 165 г
Фтор, F 13.13 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 30465 г
Хром, Cr 56.21 мкг 50 мкг 112.4% 286% 89 г
Цинк, Zn 0.2178 мг 12 мг 1.8% 4.6% 5510 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.239 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.581 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.257 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.009 г ~

Энергетическая ценность Овощная смесь от 01.10.16 составляет 39,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».