Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка 08.10.2013. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка 08.10.2013

Индейка, цыплята для жарки, грудка, только мясо, сырое 200 г
Морковь по-корейски 190 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка 08.10.2013".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.4 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 966 г
Белки 20.6 г 76 г 27.1% 15.5% 369 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 6.9% 824 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 1.8% 3221 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 11.5% 500 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.5% 3726 г
Органические кислоты 84.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5244 мкг 900 мкг 582.7% 334.1% 17 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.7% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 4.5% 1286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.726 мг 5 мг 14.5% 8.3% 689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.54 мг 2 мг 27% 15.5% 370 г
Витамин В9, фолаты 11.644 мкг 400 мкг 2.9% 1.7% 3435 г
Витамин В12, кобаламин 0.376 мкг 3 мкг 12.5% 7.2% 798 г
Витамин C, аскорбиновая 3.19 мг 90 мг 3.5% 2% 2821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.964 мг 15 мг 19.8% 11.4% 506 г
Витамин Н, биотин 0.038 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 131579 г
Витамин РР, НЭ 5.7634 мг 20 мг 28.8% 16.5% 347 г
Макроэлементы
Калий, K 358.81 мг 2500 мг 14.4% 8.3% 697 г
Кальций, Ca 36.88 мг 1000 мг 3.7% 2.1% 2711 г
Магний, Mg 45.43 мг 400 мг 11.4% 6.5% 880 г
Натрий, Na 59.95 мг 1300 мг 4.6% 2.6% 2168 г
Сера, S 204.25 мг 1000 мг 20.4% 11.7% 490 г
Фосфор, P 199.7 мг 800 мг 25% 14.3% 401 г
Хлор, Cl 1341.1 мг 2300 мг 58.3% 33.4% 172 г
Микроэлементы
Бор, B 116.5 мкг ~
Ванадий, V 57.68 мкг ~
Железо, Fe 1.468 мг 18 мг 8.2% 4.7% 1226 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 1.2% 4702 г
Кобальт, Co 1.748 мкг 10 мкг 17.5% 10% 572 г
Марганец, Mn 0.1617 мг 2 мг 8.1% 4.6% 1237 г
Медь, Cu 148.96 мкг 1000 мкг 14.9% 8.5% 671 г
Молибден, Mo 14.06 мкг 70 мкг 20.1% 11.5% 498 г
Селен, Se 19.52 мкг 55 мкг 35.5% 20.4% 282 г
Фтор, F 32 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12500 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 2% 2857 г
Цинк, Zn 1.2671 мг 12 мг 10.6% 6.1% 947 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Индейка 08.10.2013 составляет 174,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов