Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковый торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковый торт

Блин кабачковый 1 шт 9 г
Помидоры (томаты), грунтовые 640 г
Соус типа майонез 71 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковый торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 430.5 ккал 1684 ккал 25.6% 5.9% 391 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 2.9% 800 г
Жиры 29.7 г 56 г 53% 12.3% 189 г
Углеводы 30.6 г 219 г 14% 3.3% 716 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.5% 1538 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 0.9% 2610 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.4 мкг 900 мкг 14.2% 3.3% 706 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.715 мг 5 мг 14.3% 3.3% 699 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 0.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 0.6% 4091 г
Витамин В4, холин 13.14 мг 500 мг 2.6% 0.6% 3805 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 1.1% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 1.1% 2105 г
Витамин В9, фолаты 10.275 мкг 400 мкг 2.6% 0.6% 3893 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 22.27 мг 90 мг 24.7% 5.7% 404 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.688 мг 15 мг 11.3% 2.6% 889 г
Витамин Н, биотин 1.273 мкг 50 мкг 2.5% 0.6% 3928 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 1.3% 1714 г
Витамин РР, НЭ 0.6735 мг 20 мг 3.4% 0.8% 2970 г
Ниацин 0.454 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.25 мг 2500 мг 10.7% 2.5% 935 г
Кальций, Ca 19.22 мг 1000 мг 1.9% 0.4% 5203 г
Магний, Mg 19.5 мг 400 мг 4.9% 1.1% 2051 г
Натрий, Na 37.67 мг 1300 мг 2.9% 0.7% 3451 г
Сера, S 12.2 мг 1000 мг 1.2% 0.3% 8197 г
Фосфор, P 29 мг 800 мг 3.6% 0.8% 2759 г
Хлор, Cl 83.37 мг 2300 мг 3.6% 0.8% 2759 г
Микроэлементы
Бор, B 102.2 мкг ~
Железо, Fe 0.919 мг 18 мг 5.1% 1.2% 1959 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 0.3% 8287 г
Кобальт, Co 5.371 мкг 10 мкг 53.7% 12.5% 186 г
Марганец, Mn 0.1283 мг 2 мг 6.4% 1.5% 1559 г
Медь, Cu 98.39 мкг 1000 мкг 9.8% 2.3% 1016 г
Молибден, Mo 6.282 мкг 70 мкг 9% 2.1% 1114 г
Никель, Ni 11.556 мкг ~
Рубидий, Rb 136 мкг ~
Селен, Se 0.402 мкг 55 мкг 0.7% 0.2% 13682 г
Фтор, F 17.78 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22497 г
Хром, Cr 4.44 мкг 50 мкг 8.9% 2.1% 1126 г
Цинк, Zn 0.1816 мг 12 мг 1.5% 0.3% 6608 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.378 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.723 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.457 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.644 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.144 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.553 г min 16.8 г 3.3% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.55 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.388 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.388 г ~

Энергетическая ценность Кабачковый торт составляет 430,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов