| Лук репчатый (Варка без слива) | 50 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 50 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 50 г |
| Картофель, жаренный брусочками по 1-230 (Варка без слива) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Соевый Соус Классик | 100 г |
| Кефир 3,2% жирности | 100 г |
| Говядина, вырезка (Тушение) | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 794 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 10% | 472 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 12% | 394 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Вода | 23.3 г | 2273 г | 1% | 0.5% | 9755 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.1 мкг | 900 мкг | 10.1% | 4.8% | 988 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.537 мг | 5 мг | 10.7% | 5% | 931 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.8% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 4.7% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 61.66 мг | 500 мг | 12.3% | 5.8% | 811 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.456 мг | 5 мг | 9.1% | 4.3% | 1096 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.362 мг | 2 мг | 18.1% | 8.5% | 552 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.78 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1% | 4556 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.191 мкг | 3 мкг | 73% | 34.4% | 137 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.34 мг | 90 мг | 4.8% | 2.3% | 2074 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.856 мг | 15 мг | 5.7% | 2.7% | 1752 г |
| Витамин Н, биотин | 2.843 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.7% | 1759 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9295 мг | 20 мг | 34.6% | 16.3% | 289 г |
| Ниацин | 3.975 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 368.7 мг | 2500 мг | 14.7% | 6.9% | 678 г |
| Кальций, Ca | 26.04 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.2% | 3840 г |
| Магний, Mg | 24.13 мг | 400 мг | 6% | 2.8% | 1658 г |
| Натрий, Na | 567.89 мг | 1300 мг | 43.7% | 20.6% | 229 г |
| Сера, S | 198.22 мг | 1000 мг | 19.8% | 9.3% | 504 г |
| Фосфор, P | 168.7 мг | 800 мг | 21.1% | 10% | 474 г |
| Хлор, Cl | 802.16 мг | 2300 мг | 34.9% | 16.5% | 287 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.397 мг | 18 мг | 13.3% | 6.3% | 751 г |
| Йод, I | 6.85 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.2% | 2190 г |
| Кобальт, Co | 6.286 мкг | 10 мкг | 62.9% | 29.7% | 159 г |
| Литий, Li | 0.249 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0422 мг | 2 мг | 2.1% | 1% | 4739 г |
| Медь, Cu | 158.98 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 7.5% | 629 г |
| Молибден, Mo | 11.411 мкг | 70 мкг | 16.3% | 7.7% | 613 г |
| Никель, Ni | 7.261 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 62.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.17 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 32353 г |
| Фтор, F | 55.23 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 7242 г |
| Хром, Cr | 7.05 мкг | 50 мкг | 14.1% | 6.7% | 709 г |
| Цинк, Zn | 2.7647 мг | 12 мг | 23% | 10.8% | 434 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.583 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.008 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.08 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | ||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина запеченная с овощами в рукаве составляет 212 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».