| Курица, 1 категории | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
курицу порубить ,натереть солью и травами, дать постоять (чем больше,тем лучше) положить начистую сухую сковородку, накрыть крышкой и поставить томится на маленький огонь до готовности.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.3 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 713 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 10.1% | 420 г |
| Жиры | 18.3 г | 56 г | 32.7% | 13.8% | 306 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3666 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.5 мкг | 900 мкг | 7.9% | 3.3% | 1259 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 3.5% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 75.47 мг | 500 мг | 15.1% | 6.4% | 663 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.794 мг | 5 мг | 15.9% | 6.7% | 630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.497 мг | 2 мг | 24.9% | 10.5% | 402 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.27 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.5% | 9368 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.596 мкг | 3 мкг | 19.9% | 8.4% | 503 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.79 мг | 90 мг | 2% | 0.8% | 5028 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.497 мг | 15 мг | 3.3% | 1.4% | 3018 г |
| Витамин Н, биотин | 9.93 мкг | 50 мкг | 19.9% | 8.4% | 504 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.4131 мг | 20 мг | 62.1% | 26.3% | 161 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.71 мг | 2500 мг | 7.7% | 3.3% | 1297 г |
| Кальций, Ca | 18.45 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.8% | 5420 г |
| Магний, Mg | 18.03 мг | 400 мг | 4.5% | 1.9% | 2219 г |
| Натрий, Na | 338.6 мг | 1300 мг | 26% | 11% | 384 г |
| Сера, S | 185.96 мг | 1000 мг | 18.6% | 7.9% | 538 г |
| Фосфор, P | 164.4 мг | 800 мг | 20.6% | 8.7% | 487 г |
| Хлор, Cl | 491.39 мг | 2300 мг | 21.4% | 9.1% | 468 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.609 мг | 18 мг | 8.9% | 3.8% | 1119 г |
| Йод, I | 5.96 мкг | 150 мкг | 4% | 1.7% | 2517 г |
| Кобальт, Co | 12.021 мкг | 10 мкг | 120.2% | 50.9% | 83 г |
| Марганец, Mn | 0.0206 мг | 2 мг | 1% | 0.4% | 9709 г |
| Медь, Cu | 77.36 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 3.3% | 1293 г |
| Молибден, Mo | 0.765 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.5% | 9150 г |
| Фтор, F | 129.1 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 1.4% | 3098 г |
| Хром, Cr | 8.94 мкг | 50 мкг | 17.9% | 7.6% | 559 г |
| Цинк, Zn | 2.0449 мг | 12 мг | 17% | 7.2% | 587 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность курица тушеная составляет 236,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».