Мой здоровый рацион

Рецепт кофе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кофе

Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде 150 г
Молоко пастеризованное нежирное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кофе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 8.8 ккал 1684 ккал 0.5% 5.7% 19136 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 12.5% 9500 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 5.7% 18250 г
Вода 97.3 г 2273 г 4.3% 48.9% 2336 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 15.9% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 60.2% 1895 г
Витамин В4, холин 1.95 мг 500 мг 0.4% 4.5% 25641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 43.2% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 1.1% 200000 г
Витамин В9, фолаты 1.5 мкг 400 мкг 0.4% 4.5% 26667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 4.5% 27273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.008 мг 15 мг 0.1% 1.1% 187500 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 1.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3682 мг 20 мг 1.8% 20.5% 5432 г
Ниацин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.75 мг 2500 мг 3% 34.1% 3344 г
Кальций, Ca 33 мг 1000 мг 3.3% 37.5% 3030 г
Магний, Mg 6 мг 400 мг 1.5% 17% 6667 г
Натрий, Na 14.5 мг 1300 мг 1.1% 12.5% 8966 г
Сера, S 7.25 мг 1000 мг 0.7% 8% 13793 г
Фосфор, P 26 мг 800 мг 3.3% 37.5% 3077 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.033 мг 18 мг 0.2% 2.3% 54545 г
Марганец, Mn 0.0173 мг 2 мг 0.9% 10.2% 11561 г
Медь, Cu 1.5 мкг 1000 мкг 0.2% 2.3% 66667 г
Фтор, F 68.03 мкг 4000 мкг 1.7% 19.3% 5880 г
Цинк, Zn 0.015 мг 12 мг 0.1% 1.1% 80000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 1.1%
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
Прочие вещества
Кофеин 30 мг ~

Энергетическая ценность кофе составляет 8,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».