| Путассу (Жарка) | 420 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 90 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.3 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1713 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 21.7% | 469 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.7% | 2800 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.8% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.1% | 2500 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2983 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.8 мкг | 900 мкг | 7.1% | 7.2% | 1411 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 7.2% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 25.27 мг | 500 мг | 5.1% | 5.2% | 1979 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 3.1% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 2.5% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.546 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.9% | 11280 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.7% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.96 мг | 90 мг | 2.2% | 2.2% | 4592 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.221 мкг | 10 мкг | 2.2% | 2.2% | 4525 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.548 мг | 15 мг | 3.7% | 3.8% | 2737 г |
| Витамин Н, биотин | 3.11 мкг | 50 мкг | 6.2% | 6.3% | 1608 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9306 мг | 20 мг | 29.7% | 30.2% | 337 г |
| Ниацин | 1.612 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.86 мг | 2500 мг | 9.8% | 10% | 1017 г |
| Кальций, Ca | 41.76 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.3% | 2395 г |
| Магний, Mg | 34.23 мг | 400 мг | 8.6% | 8.7% | 1169 г |
| Натрий, Na | 486.49 мг | 1300 мг | 37.4% | 38% | 267 г |
| Сера, S | 215.28 мг | 1000 мг | 21.5% | 21.9% | 465 г |
| Фосфор, P | 174.3 мг | 800 мг | 21.8% | 22.2% | 459 г |
| Хлор, Cl | 846.71 мг | 2300 мг | 36.8% | 37.4% | 272 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.066 мг | 18 мг | 5.9% | 6% | 1689 г |
| Йод, I | 129.73 мкг | 150 мкг | 86.5% | 88% | 116 г |
| Кобальт, Co | 30.593 мкг | 10 мкг | 305.9% | 311.2% | 33 г |
| Марганец, Mn | 0.2981 мг | 2 мг | 14.9% | 15.2% | 671 г |
| Медь, Cu | 190.58 мкг | 1000 мкг | 19.1% | 19.4% | 525 г |
| Молибден, Mo | 1.834 мкг | 70 мкг | 2.6% | 2.6% | 3817 г |
| Никель, Ni | 9.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.191 мкг | 55 мкг | 5.8% | 5.9% | 1724 г |
| Фтор, F | 13.79 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29007 г |
| Хром, Cr | 52.48 мкг | 50 мкг | 105% | 106.8% | 95 г |
| Цинк, Zn | 1.3867 мг | 12 мг | 11.6% | 11.8% | 865 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.68 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.154 г | ~ | |||
| Валин | 1.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.726 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.991 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.541 г | ~ | |||
| Лизин | 1.683 г | ~ | |||
| Метионин | 0.596 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.82 г | ~ | |||
| Треонин | 0.991 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.824 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.323 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аланин | 1.235 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.753 г | ~ | |||
| Глицин | 1.765 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.594 г | ~ | |||
| Пролин | 0.981 г | ~ | |||
| Серин | 0.839 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.5 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 22.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.453 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.185 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.747 г | min 16.8 г | 4.4% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.583 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.051 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.513 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.197 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из путассу составляет 98,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».