| Свекла, вареная | 450 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.5 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5027 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 6.6% | 4471 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 9% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 29.9% | 1000 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 11.6% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.3% | 90000 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.6% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 4.8% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 5.1% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 3.15 мг | 500 мг | 0.6% | 1.8% | 15873 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 4.5% | 6849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 5.1% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 40 мкг | 400 мкг | 10% | 29.9% | 1000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.8 мг | 90 мг | 18.7% | 55.8% | 536 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.07 мг | 15 мг | 0.5% | 1.5% | 21429 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.3% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4655 мг | 20 мг | 2.3% | 6.9% | 4296 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.5 мг | 2500 мг | 12.1% | 36.1% | 826 г |
| Кальций, Ca | 32 мг | 1000 мг | 3.2% | 9.6% | 3125 г |
| Магний, Mg | 19.5 мг | 400 мг | 4.9% | 14.6% | 2051 г |
| Натрий, Na | 503.5 мг | 1300 мг | 38.7% | 115.5% | 258 г |
| Фосфор, P | 34.5 мг | 800 мг | 4.3% | 12.8% | 2319 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.695 мг | 18 мг | 3.9% | 11.6% | 2590 г |
| Марганец, Mn | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 24.5% | 1227 г |
| Медь, Cu | 37 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 11% | 2703 г |
| Селен, Se | 0.35 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.8% | 15714 г |
| Цинк, Zn | 0.175 мг | 12 мг | 1.5% | 4.5% | 6857 г |
Энергетическая ценность венегрет составляет 33,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».