| Куриный окорочок | 800 г |
| Соль поваренная пищевая | 50 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.7 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1103 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 13.4% | 490 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 9.4% | 700 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.4% | 4761 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3413 г |
| Зола | 5.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.1 мкг | 900 мкг | 3.2% | 2.1% | 3093 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.2% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 5.3% | 1241 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6988 мг | 20 мг | 28.5% | 18.7% | 351 г |
| Ниацин | 3.127 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.64 мг | 2500 мг | 7.6% | 5% | 1318 г |
| Кальций, Ca | 29.32 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.9% | 3411 г |
| Магний, Mg | 15.73 мг | 400 мг | 3.9% | 2.6% | 2543 г |
| Натрий, Na | 1821.57 мг | 1300 мг | 140.1% | 91.7% | 71 г |
| Сера, S | 163.27 мг | 1000 мг | 16.3% | 10.7% | 612 г |
| Фосфор, P | 105.2 мг | 800 мг | 13.2% | 8.6% | 760 г |
| Хлор, Cl | 2713.44 мг | 2300 мг | 118% | 77.3% | 85 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.6 мг | 18 мг | 8.9% | 5.8% | 1125 г |
| Кобальт, Co | 7.955 мкг | 10 мкг | 79.6% | 52.1% | 126 г |
| Марганец, Mn | 0.0335 мг | 2 мг | 1.7% | 1.1% | 5970 г |
| Медь, Cu | 77.88 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 5.1% | 1284 г |
| Молибден, Mo | 16.636 мкг | 70 мкг | 23.8% | 15.6% | 421 г |
| Фтор, F | 18.18 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 22002 г |
| Хром, Cr | 20.36 мкг | 50 мкг | 40.7% | 26.7% | 246 г |
| Цинк, Zn | 1.2636 мг | 12 мг | 10.5% | 6.9% | 950 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1332.364 г | ~ | |||
| Валин | 0.756 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.524 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.713 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.287 г | ~ | |||
| Лизин | 1.673 г | ~ | |||
| Метионин | 0.291 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.56 г | ~ | |||
| Треонин | 0.698 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.669 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.193 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.916 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1316.364 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.931 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.138 г | ~ | |||
| Пролин | 0.822 г | ~ | |||
| Серин | 0.684 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.524 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 65.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.731 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.444 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.211 г | min 16.8 г | 25.1% | 16.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.684 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.058 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.909 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.185 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.113 г | ~ |
Энергетическая ценность курица карамель составляет 152,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».