Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с пшеном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с пшеном

Крупа пшено шлифованное 27 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 57 г
Вода 555 г
Кабачок 106 г
Картофель 40 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с пшеном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.2 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5230 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 8.7% 3619 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 5% 6222 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 5.3% 5763 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.7% 6667 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 12.7% 2452 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.1 мкг 900 мкг 0.7% 2.2% 14754 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 5.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 2.2% 15000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 1.9% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 7.8% 4082 г
Витамин В9, фолаты 3.731 мкг 400 мкг 0.9% 2.8% 10721 г
Витамин C, аскорбиновая 3.09 мг 90 мг 3.4% 10.6% 2913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 6.5% 4777 г
Витамин Н, биотин 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин РР, НЭ 1.1404 мг 20 мг 5.7% 17.7% 1754 г
Ниацин 0.656 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.1 мг 2500 мг 3.3% 10.2% 3045 г
Кальций, Ca 7.34 мг 1000 мг 0.7% 2.2% 13624 г
Магний, Mg 10.61 мг 400 мг 2.7% 8.4% 3770 г
Натрий, Na 2.1 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 61905 г
Сера, S 5.06 мг 1000 мг 0.5% 1.6% 19763 г
Фосфор, P 21.3 мг 800 мг 2.7% 8.4% 3756 г
Хлор, Cl 4.84 мг 2300 мг 0.2% 0.6% 47521 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 7.71 мкг ~
Железо, Fe 0.27 мг 18 мг 1.5% 4.7% 6667 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.9% 35714 г
Кобальт, Co 1.212 мкг 10 мкг 12.1% 37.6% 825 г
Литий, Li 3.984 мкг ~
Марганец, Mn 0.0439 мг 2 мг 2.2% 6.8% 4556 г
Медь, Cu 26.5 мкг 1000 мкг 2.7% 8.4% 3774 г
Молибден, Mo 1.871 мкг 70 мкг 2.7% 8.4% 3741 г
Никель, Ni 0.566 мкг ~
Олово, Sn 0.34 мкг ~
Рубидий, Rb 25.9 мкг ~
Селен, Se 0.016 мкг 55 мкг 343750 г
Титан, Ti 0.7 мкг ~
Фтор, F 74.33 мкг 4000 мкг 1.9% 5.9% 5381 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 15.2% 2049 г
Цинк, Zn 0.1732 мг 12 мг 1.4% 4.3% 6928 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.3 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.294 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.082 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.233 г min 16.8 г 1.4% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.223 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.472 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 13%
18:2 Линолевая (ud) 0.469 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с пшеном составляет 32,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».