| Банан (Жарка) | 245 г |
| творог мягкий простоквашино 0,1 | 249 г |
| Кефир 1% | 152 г |
| Пищевая сода | 25 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные | 5 г |
| Пшеничная мука, второго сорта (Запекание) | 95 г |
| Какао-порошок, неподслащенный | 20 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 48 г |
| Цедра апельсиновая | 6 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 67 г |
| творог домик в деревне 0,1% | 192 г |
Банан размять в пюре, добавить яйца и кефир. Всыпать разрыхлитель, апельсиновую цедру. Шоколад растопить на водяной бане, добавить к остальным ингредиентам и перемешать. Всыпать муку. Если хотите послаще, то добавьте немного стевии. Выложить получившееся тесто в форму, смазанную каплей масла и выпекать 40 минут при 180°. Готовый корж остудить на решетке, разрезать вдоль, чтобы получилось два коржа. Для крема: смешать мягкий творог и стевию. Какао просеять через сито, перемешать. Смазать нижний корж кремом, сверху положить второй корж, обмазать бока и верх торта оставшимся кремом и украсить по желанию. Поставить в холодильник на несколько часов.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.9 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1738 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 12% | 864 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.4% | 4308 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 6.2% | 1659 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.2% | 1667 г |
| Вода | 138.5 г | 2273 г | 6.1% | 6.3% | 1641 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.3 мкг | 900 мкг | 1.9% | 2% | 5202 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 17241 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.777 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.8% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 7% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 32.89 мг | 500 мг | 6.6% | 6.8% | 1520 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 6.3% | 1645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 8.6% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.718 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.3% | 3145 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 3.2% | 3226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.32 мг | 90 мг | 2.6% | 2.7% | 3879 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.108 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.1% | 9259 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.133 мг | 15 мг | 0.9% | 0.9% | 11278 г |
| Витамин Н, биотин | 1.898 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.9% | 2634 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.331 мг | 20 мг | 6.7% | 6.9% | 1503 г |
| Ниацин | 0.568 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.67 мг | 2500 мг | 6.7% | 6.9% | 1482 г |
| Кальций, Ca | 30.39 мг | 1000 мг | 3% | 3.1% | 3291 г |
| Кремний, Si | 0.194 мг | 30 мг | 0.6% | 0.6% | 15464 г |
| Магний, Mg | 29.15 мг | 400 мг | 7.3% | 7.5% | 1372 г |
| Натрий, Na | 734.06 мг | 1300 мг | 56.5% | 58.3% | 177 г |
| Сера, S | 34.7 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.6% | 2882 г |
| Фосфор, P | 65.1 мг | 800 мг | 8.1% | 8.4% | 1229 г |
| Хлор, Cl | 38.87 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.8% | 5917 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.941 мг | 18 мг | 5.2% | 5.4% | 1913 г |
| Йод, I | 2.86 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2% | 5245 г |
| Кобальт, Co | 1.006 мкг | 10 мкг | 10.1% | 10.4% | 994 г |
| Марганец, Mn | 0.2934 мг | 2 мг | 14.7% | 15.2% | 682 г |
| Медь, Cu | 116.15 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 12% | 861 г |
| Молибден, Mo | 3.327 мкг | 70 мкг | 4.8% | 5% | 2104 г |
| Никель, Ni | 1.943 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.045 мкг | 55 мкг | 5.5% | 5.7% | 1806 г |
| Титан, Ti | 2.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.36 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 62893 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.4% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 0.5415 мг | 12 мг | 4.5% | 4.6% | 2216 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.307 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.106 г | ~ | |||
| Валин | 0.115 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лизин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.103 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.257 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.117 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.44 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.209 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.177 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.343 г | min 16.8 г | 2% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.297 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.071 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 4.703 мг | ~ | |||
| Теобромин | 42.065 мг | ~ |
Энергетическая ценность Диетический бананово-шоколадный торт с кремом составляет 96,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».