Мой здоровый рацион

Калорийность черника. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "черника".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3916 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.3% 6909 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.6% 9333 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 8.6% 2671 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 36% 645 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 8.8% 2643 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 1.6% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.6% 9000 г
Витамин C, аскорбиновая 10 мг 90 мг 11.1% 25.8% 900 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.4 мг 15 мг 9.3% 21.6% 1071 г
Витамин РР, НЭ 0.4 мг 20 мг 2% 4.7% 5000 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51 мг 2500 мг 2% 4.7% 4902 г
Кальций, Ca 16 мг 1000 мг 1.6% 3.7% 6250 г
Магний, Mg 6 мг 400 мг 1.5% 3.5% 6667 г
Натрий, Na 6 мг 1300 мг 0.5% 1.2% 21667 г
Фосфор, P 13 мг 800 мг 1.6% 3.7% 6154 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 9.1% 2571 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~

Энергетическая ценность черника составляет 43 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».