Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидоров с огурцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидоров с огурцами

Помидоры (томаты), грунтовые 150 г
Огурец, грунтовый 100 г
Лук репчатый 50 г
Масло подсолнечное 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Салат из свежих помидоров с огурцами без морской капусты

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров с огурцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.6 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3264 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.5% 7600 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 11.8% 1647 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.5% 5475 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 14.5% 1333 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 7.6% 2563 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.4 мкг 900 мкг 7.5% 14.5% 1335 г
бета Каротин 0.405 мг 5 мг 8.1% 15.7% 1235 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.7% 5143 г
Витамин В4, холин 5.16 мг 500 мг 1% 1.9% 9690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 8.7% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 7.8% 2500 г
Витамин В9, фолаты 8.039 мкг 400 мкг 2% 3.9% 4976 г
Витамин C, аскорбиновая 16.88 мг 90 мг 18.8% 36.4% 533 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.817 мг 15 мг 12.1% 23.4% 826 г
Витамин Н, биотин 1.013 мкг 50 мкг 2% 3.9% 4936 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 14.7% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.5145 мг 20 мг 2.6% 5% 3887 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.37 мг 2500 мг 8.5% 16.5% 1172 г
Кальций, Ca 20.32 мг 1000 мг 2% 3.9% 4921 г
Магний, Mg 16.47 мг 400 мг 4.1% 7.9% 2429 г
Натрий, Na 129.13 мг 1300 мг 9.9% 19.2% 1007 г
Сера, S 16.82 мг 1000 мг 1.7% 3.3% 5945 г
Фосфор, P 35.7 мг 800 мг 4.5% 8.7% 2241 г
Хлор, Cl 231.48 мг 2300 мг 10.1% 19.6% 994 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201 мкг ~
Бор, B 87.6 мкг ~
Железо, Fe 0.765 мг 18 мг 4.3% 8.3% 2353 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 3.1% 6224 г
Кобальт, Co 4.068 мкг 10 мкг 40.7% 78.9% 246 г
Марганец, Mn 0.1632 мг 2 мг 8.2% 15.9% 1225 г
Медь, Cu 100.55 мкг 1000 мкг 10.1% 19.6% 995 г
Молибден, Mo 4.051 мкг 70 мкг 5.8% 11.2% 1728 г
Никель, Ni 6.752 мкг ~
Рубидий, Rb 150.3 мкг ~
Селен, Se 0.289 мкг 55 мкг 0.5% 1% 19031 г
Фтор, F 20.1 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 19900 г
Хром, Cr 4.66 мкг 50 мкг 9.3% 18% 1073 г
Цинк, Zn 0.3058 мг 12 мг 2.5% 4.8% 3924 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.193 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.619 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.328 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.431 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.199 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.765 г min 16.8 г 4.6% 8.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.762 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.923 г от 11.2 до 20.6 г 17.2% 33.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.923 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров с огурцами составляет 51,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов