Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидоров с огурцами и морской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидоров с огурцами и морской капустой

Помидоры (томаты), грунтовые 150 г
Огурец, грунтовый 100 г
Лук репчатый 50 г
Морская капуста сушеная 6 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Салат помидоры с огурцами и репчатым луком с сушёной морской капустой

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров с огурцами и морской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.5 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3090 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.6% 6909 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 10.8% 1697 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.7% 4977 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 13.8% 1333 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 7.2% 2563 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.5 мкг 900 мкг 7.4% 13.6% 1353 г
бета Каротин 0.421 мг 5 мг 8.4% 15.4% 1188 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 6.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 4.4% 4091 г
Витамин В4, холин 5.06 мг 500 мг 1% 1.8% 9881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 8.1% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 7.5% 2439 г
Витамин В9, фолаты 8.249 мкг 400 мкг 2.1% 3.9% 4849 г
Витамин C, аскорбиновая 16.88 мг 90 мг 18.8% 34.5% 533 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.782 мг 15 мг 11.9% 21.8% 842 г
Витамин Н, биотин 0.994 мкг 50 мкг 2% 3.7% 5030 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 13.6% 1348 г
Витамин РР, НЭ 0.5912 мг 20 мг 3% 5.5% 3383 г
Ниацин 0.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 362.32 мг 2500 мг 14.5% 26.6% 690 г
Кальций, Ca 26.23 мг 1000 мг 2.6% 4.8% 3812 г
Магний, Mg 42.96 мг 400 мг 10.7% 19.6% 931 г
Натрий, Na 208.64 мг 1300 мг 16% 29.4% 623 г
Сера, S 17.92 мг 1000 мг 1.8% 3.3% 5580 г
Фосфор, P 43.7 мг 800 мг 5.5% 10.1% 1831 г
Хлор, Cl 227.1 мг 2300 мг 9.9% 18.2% 1013 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.2 мкг ~
Бор, B 86 мкг ~
Железо, Fe 3.268 мг 18 мг 18.2% 33.4% 551 г
Йод, I 49.68 мкг 150 мкг 33.1% 60.7% 302 г
Кобальт, Co 3.991 мкг 10 мкг 39.9% 73.2% 251 г
Марганец, Mn 0.1601 мг 2 мг 8% 14.7% 1249 г
Медь, Cu 98.65 мкг 1000 мкг 9.9% 18.2% 1014 г
Молибден, Mo 3.975 мкг 70 мкг 5.7% 10.5% 1761 г
Никель, Ni 6.625 мкг ~
Рубидий, Rb 147.5 мкг ~
Селен, Se 0.284 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 19366 г
Фтор, F 19.72 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 20284 г
Хром, Cr 4.57 мкг 50 мкг 9.1% 16.7% 1094 г
Цинк, Zn 0.3 мг 12 мг 2.5% 4.6% 4000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.607 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.322 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.309 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.196 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.751 г min 16.8 г 4.5% 8.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.748 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.886 г от 11.2 до 20.6 г 16.8% 30.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.886 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров с огурцами и морской капустой составляет 54,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов