Мой здоровый рацион

Рецепт овсянно-сырная запеканка с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсянно-сырная запеканка с капустой

Творог "Крестьянский" 5% 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Кефир 2,5% жирности 40 г
Капуста белокочанная (Жарка) 300 г
Сыр латвийский 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсянно-сырная запеканка с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.3 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1025 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 12.5% 487 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 7.9% 778 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 2.4% 2576 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.3% 1818 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 1.9% 3122 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.5 мкг 900 мкг 8.4% 5.1% 1192 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.7% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.2% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 8.2% 747 г
Витамин В4, холин 27.37 мг 500 мг 5.5% 3.3% 1827 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 1.6% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.9% 3125 г
Витамин В9, фолаты 9.036 мкг 400 мкг 2.3% 1.4% 4427 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 1.3% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 16.76 мг 90 мг 18.6% 11.3% 537 г
Витамин D, кальциферол 0.307 мкг 10 мкг 3.1% 1.9% 3257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 1.3% 4573 г
Витамин Н, биотин 3.665 мкг 50 мкг 7.3% 4.4% 1364 г
Витамин К, филлохинон 20.8 мкг 120 мкг 17.3% 10.5% 577 г
Витамин РР, НЭ 3.6755 мг 20 мг 18.4% 11.2% 544 г
Ниацин 0.539 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.93 мг 2500 мг 7.8% 4.7% 1283 г
Кальций, Ca 220.97 мг 1000 мг 22.1% 13.5% 453 г
Магний, Mg 35.06 мг 400 мг 8.8% 5.4% 1141 г
Натрий, Na 168 мг 1300 мг 12.9% 7.9% 774 г
Сера, S 67.1 мг 1000 мг 6.7% 4.1% 1490 г
Фосфор, P 248.3 мг 800 мг 31% 18.9% 322 г
Хлор, Cl 35 мг 2300 мг 1.5% 0.9% 6571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.9 мкг ~
Бор, B 54.7 мкг ~
Железо, Fe 0.988 мг 18 мг 5.5% 3.3% 1822 г
Йод, I 3.52 мкг 150 мкг 2.3% 1.4% 4261 г
Кобальт, Co 2.224 мкг 10 мкг 22.2% 13.5% 450 г
Марганец, Mn 0.3977 мг 2 мг 19.9% 12.1% 503 г
Медь, Cu 70.83 мкг 1000 мкг 7.1% 4.3% 1412 г
Молибден, Mo 3.464 мкг 70 мкг 4.9% 3% 2021 г
Никель, Ni 4.102 мкг ~
Селен, Se 3.045 мкг 55 мкг 5.5% 3.3% 1806 г
Фтор, F 12.58 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31797 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 2.2% 2778 г
Цинк, Zn 0.5077 мг 12 мг 4.2% 2.6% 2364 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.506 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.435 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.547 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.306 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.649 г min 16.8 г 3.9% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.568 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.327 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.308 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность овсянно-сырная запеканка с капустой составляет 164,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».