| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 92 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) | 35 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 10 г |
| Сыр российский | 18 г |
| Петрушка | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 855 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 8% | 633 г |
| Жиры | 15.6 г | 56 г | 27.9% | 14.2% | 359 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 251.7 мкг | 900 мкг | 28% | 14.2% | 358 г |
| Ретинол | 0.209 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 2.6% | 1953 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.1% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.369 мг | 1.8 мг | 20.5% | 10.4% | 488 г |
| Витамин В4, холин | 174.73 мг | 500 мг | 34.9% | 17.7% | 286 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.962 мг | 5 мг | 19.2% | 9.7% | 520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 3.1% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.027 мкг | 400 мкг | 3% | 1.5% | 3326 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.612 мкг | 3 мкг | 20.4% | 10.4% | 490 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5 мг | 90 мг | 5.6% | 2.8% | 1800 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.686 мкг | 10 мкг | 16.9% | 8.6% | 593 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.583 мг | 15 мг | 3.9% | 2% | 2573 г |
| Витамин Н, биотин | 14.332 мкг | 50 мкг | 28.7% | 14.6% | 349 г |
| Витамин К, филлохинон | 52.4 мкг | 120 мкг | 43.7% | 22.2% | 229 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4894 мг | 20 мг | 12.4% | 6.3% | 803 г |
| Ниацин | 0.199 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.24 мг | 2500 мг | 6.4% | 3.2% | 1550 г |
| Кальций, Ca | 178.38 мг | 1000 мг | 17.8% | 9% | 561 г |
| Магний, Mg | 18.06 мг | 400 мг | 4.5% | 2.3% | 2215 г |
| Натрий, Na | 934.87 мг | 1300 мг | 71.9% | 36.5% | 139 г |
| Сера, S | 155.56 мг | 1000 мг | 15.6% | 7.9% | 643 г |
| Фосфор, P | 211.1 мг | 800 мг | 26.4% | 13.4% | 379 г |
| Хлор, Cl | 1270.17 мг | 2300 мг | 55.2% | 28% | 181 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.948 мг | 18 мг | 10.8% | 5.5% | 924 г |
| Йод, I | 15.48 мкг | 150 мкг | 10.3% | 5.2% | 969 г |
| Кобальт, Co | 7.2 мкг | 10 мкг | 72% | 36.5% | 139 г |
| Марганец, Mn | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 0.8% | 6452 г |
| Медь, Cu | 74.62 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 3.8% | 1340 г |
| Молибден, Mo | 7.258 мкг | 70 мкг | 10.4% | 5.3% | 964 г |
| Олово, Sn | 2.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.801 мкг | 55 мкг | 39.6% | 20.1% | 252 г |
| Стронций, Sr | 3.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.5 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9639 г |
| Хром, Cr | 3.14 мкг | 50 мкг | 6.3% | 3.2% | 1592 г |
| Цинк, Zn | 1.2932 мг | 12 мг | 10.8% | 5.5% | 928 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.004 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.196 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.173 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лизин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.662 г | ~ | |||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.536 г | ~ | |||
| Пролин | 0.269 г | ~ | |||
| Серин | 0.141 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 406.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.171 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.09 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.087 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.241 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.243 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.783 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.116 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.822 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.281 г | min 16.8 г | 13.6% | 6.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.143 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.923 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.14 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 197 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».