Мой здоровый рацион

Калорийность Творог альбуминный. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог альбуминный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3238 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 27.9% 691 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.7% 10950 г
Органические кислоты 6.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120 мкг 900 мкг 13.3% 25.6% 750 г
бета Каротин 0.33 мг 5 мг 6.6% 12.7% 1515 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 1.3% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 21.3% 900 г
Витамин В4, холин 17.5 мг 500 мг 3.5% 6.7% 2857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 8.1% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 3.8% 5000 г
Витамин В9, фолаты 12 мкг 400 мкг 3% 5.8% 3333 г
Витамин В12, кобаламин 0.34 мкг 3 мкг 11.3% 21.7% 882 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 3.8% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.01 мг 15 мг 0.1% 0.2% 150000 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.1 мг 20 мг 0.5% 1% 20000 г
Макроэлементы
Калий, K 105 мг 2500 мг 4.2% 8.1% 2381 г
Кальций, Ca 207 мг 1000 мг 20.7% 39.8% 483 г
Магний, Mg 11 мг 400 мг 2.8% 5.4% 3636 г
Натрий, Na 84 мг 1300 мг 6.5% 12.5% 1548 г
Фосфор, P 158 мг 800 мг 19.8% 38.1% 506 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 4.2% 4500 г
Марганец, Mn 0.1 мг 2 мг 5% 9.6% 2000 г
Медь, Cu 0.2 мкг 1000 мкг 500000 г
Селен, Se 14.5 мкг 55 мкг 26.4% 50.8% 379 г
Цинк, Zn 1.16 мг 12 мг 9.7% 18.7% 1034 г

Энергетическая ценность Творог альбуминный составляет 52 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».