Мой здоровый рацион

Рецепт щи из щавеля с яйцом и картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты щи из щавеля с яйцом и картофелем

Щи зеленые с яйцом 200 г
Картофель (Варка без слива) 50 г
Сметана 10,0% жирности 20 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "щи из щавеля с яйцом и картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.8 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3130 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.6% 4000 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 9.3% 2000 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 4.5% 4132 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.3% 2000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 7.6% 2444 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 768.9 мкг 900 мкг 85.4% 158.7% 117 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 7.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 8.6% 2169 г
Витамин В4, холин 25.41 мг 500 мг 5.1% 9.5% 1968 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 7.8% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 8.7% 2128 г
Витамин В9, фолаты 12.739 мкг 400 мкг 3.2% 5.9% 3140 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 3.9% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 12.96 мг 90 мг 14.4% 26.8% 694 г
Витамин D, кальциферол 0.131 мкг 10 мкг 1.3% 2.4% 7634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.449 мг 15 мг 3% 5.6% 3341 г
Витамин Н, биотин 1.599 мкг 50 мкг 3.2% 5.9% 3127 г
Витамин РР, НЭ 0.7455 мг 20 мг 3.7% 6.9% 2683 г
Макроэлементы
Калий, K 274.84 мг 2500 мг 11% 20.4% 910 г
Кальций, Ca 38.31 мг 1000 мг 3.8% 7.1% 2610 г
Магний, Mg 24.39 мг 400 мг 6.1% 11.3% 1640 г
Натрий, Na 16.83 мг 1300 мг 1.3% 2.4% 7724 г
Сера, S 26.08 мг 1000 мг 2.6% 4.8% 3834 г
Фосфор, P 52.3 мг 800 мг 6.5% 12.1% 1530 г
Хлор, Cl 30.61 мг 2300 мг 1.3% 2.4% 7514 г
Микроэлементы
Бор, B 50.2 мкг ~
Ванадий, V 23.73 мкг ~
Железо, Fe 1.033 мг 18 мг 5.7% 10.6% 1742 г
Йод, I 3.12 мкг 150 мкг 2.1% 3.9% 4808 г
Кобальт, Co 2.376 мкг 10 мкг 23.8% 44.2% 421 г
Марганец, Mn 0.0821 мг 2 мг 4.1% 7.6% 2436 г
Медь, Cu 50.48 мкг 1000 мкг 5% 9.3% 1981 г
Молибден, Mo 2.866 мкг 70 мкг 4.1% 7.6% 2442 г
Селен, Se 0.08 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 68750 г
Фтор, F 14.68 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 27248 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 9.5% 1961 г
Цинк, Zn 0.2926 мг 12 мг 2.4% 4.5% 4101 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 28 мг max 300 мг

Энергетическая ценность щи из щавеля с яйцом и картофелем составляет 53,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».