| Рис припущенный | 300 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 65 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 77 г |
| Лук зеленый (перо) (Припускание) | 19 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Овощной бульон | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.7 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1419 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 4.1% | 2054 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 8.1% | 1037 г |
| Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 5.6% | 1500 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Вода | 92.8 г | 2273 г | 4.1% | 3.5% | 2449 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 327.4 мкг | 900 мкг | 36.4% | 30.7% | 275 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.655 мг | 5 мг | 33.1% | 27.9% | 302 г |
| бета Криптоксантин | 0.029 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.128 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.9% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 6.3% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 10.87 мг | 500 мг | 2.2% | 1.9% | 4600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 1.7% | 5102 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 5.3% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.122 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.5% | 5616 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.67 мг | 90 мг | 23% | 19.4% | 435 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.885 мг | 15 мг | 12.6% | 10.6% | 796 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.565 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.9% | 8850 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.8 мкг | 120 мкг | 6.5% | 5.5% | 1538 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.769 мг | 20 мг | 8.8% | 7.4% | 1131 г |
| Ниацин | 1.148 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.94 мг | 2500 мг | 4.7% | 4% | 2120 г |
| Кальций, Ca | 13.39 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7468 г |
| Кремний, Si | 15.6 мг | 30 мг | 52% | 43.8% | 192 г |
| Магний, Mg | 17.82 мг | 400 мг | 4.5% | 3.8% | 2245 г |
| Натрий, Na | 52.25 мг | 1300 мг | 4% | 3.4% | 2488 г |
| Сера, S | 8.64 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 11574 г |
| Фосфор, P | 62.3 мг | 800 мг | 7.8% | 6.6% | 1284 г |
| Хлор, Cl | 59.27 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.2% | 3881 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.788 мг | 18 мг | 4.4% | 3.7% | 2284 г |
| Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.9% | 9146 г |
| Кобальт, Co | 0.878 мкг | 10 мкг | 8.8% | 7.4% | 1139 г |
| Литий, Li | 0.766 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2314 мг | 2 мг | 11.6% | 9.8% | 864 г |
| Медь, Cu | 58.82 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 5% | 1700 г |
| Молибден, Mo | 1.444 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.8% | 4848 г |
| Никель, Ni | 0.458 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.038 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 144737 г |
| Фтор, F | 27.14 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14738 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.2% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 0.3102 мг | 12 мг | 2.6% | 2.2% | 3868 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.421 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.81 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.119 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.454 г | min 16.8 г | 2.7% | 2.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.452 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.14 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.14 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 118,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».