Мой здоровый рацион

Рецепт 08102013. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 08102013

Сырник 145 г
Яблоки 140 г
Хлеб паляница 15 г
Зефир 10 г
Хлебцв ржаные 9 г
Арахис 15 г
Сметана, 40% жирности 5 г
Конфеты, батончик Сникерс, SNICKERS (произв: MASTERFOODS USA) 5 г
Кефир 3,2% жирности 200 г
капуста морковь 150 г
Свинина, вырезка 100 г
Брынза коровья 20 г
Яблоки 140 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 100 г
баклажНовый рецепт 200 г
Кефир 3,2% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "08102013".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1701 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 6.7% 1520 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 8.3% 1217 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 4.2% 2407 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.1% 1000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.5% 2877 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.7 мкг 900 мкг 5.2% 5.3% 1927 г
бета Каротин 0.282 мг 5 мг 5.6% 5.7% 1773 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 5.5% 1837 г
Витамин В4, холин 26.64 мг 500 мг 5.3% 5.4% 1877 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 4.8% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 5.7% 1802 г
Витамин В9, фолаты 12.865 мкг 400 мкг 3.2% 3.2% 3109 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 6% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 5.91 мг 90 мг 6.6% 6.7% 1523 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 17857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.842 мг 15 мг 5.6% 5.7% 1781 г
Витамин Н, биотин 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 3.7% 2717 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 4.4% 2264 г
Витамин РР, НЭ 1.6682 мг 20 мг 8.3% 8.4% 1199 г
Макроэлементы
Калий, K 209.71 мг 2500 мг 8.4% 8.5% 1192 г
Кальций, Ca 66.35 мг 1000 мг 6.6% 6.7% 1507 г
Кремний, Si 2.281 мг 30 мг 7.6% 7.7% 1315 г
Магний, Mg 22.13 мг 400 мг 5.5% 5.6% 1808 г
Натрий, Na 70.11 мг 1300 мг 5.4% 5.5% 1854 г
Сера, S 50.06 мг 1000 мг 5% 5.1% 1998 г
Фосфор, P 91.7 мг 800 мг 11.5% 11.6% 872 г
Хлор, Cl 83.82 мг 2300 мг 3.6% 3.6% 2744 г
Микроэлементы
Бор, B 87.9 мкг ~
Ванадий, V 2.13 мкг ~
Железо, Fe 1.09 мг 18 мг 6.1% 6.2% 1651 г
Йод, I 4.31 мкг 150 мкг 2.9% 2.9% 3480 г
Кобальт, Co 1.866 мкг 10 мкг 18.7% 18.9% 536 г
Марганец, Mn 0.192 мг 2 мг 9.6% 9.7% 1042 г
Медь, Cu 93.76 мкг 1000 мкг 9.4% 9.5% 1067 г
Молибден, Mo 6.657 мкг 70 мкг 9.5% 9.6% 1052 г
Селен, Se 3.412 мкг 55 мкг 6.2% 6.3% 1612 г
Фтор, F 25.06 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15962 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 6.2% 1650 г
Цинк, Zn 0.5594 мг 12 мг 4.7% 4.7% 2145 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность 08102013 составляет 99 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».