| картофельное пюре | 300 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 250 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
Описание
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.1 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 868 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Жиры | 17 г | 56 г | 30.4% | 15.7% | 329 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 2% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.4% | 1176 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 1.8% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.9 мкг | 900 мкг | 2% | 1% | 5028 г |
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.9% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 1.9% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 6.7 мг | 500 мг | 1.3% | 0.7% | 7463 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 1.6% | 3106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 4.3% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.105 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.7% | 3052 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.043 мкг | 3 мкг | 1.4% | 0.7% | 6977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.22 мг | 90 мг | 31.4% | 16.2% | 319 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 28571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.701 мг | 15 мг | 44.7% | 23% | 224 г |
| Витамин Н, биотин | 0.513 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 9747 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.4 мкг | 120 мкг | 23.7% | 12.2% | 423 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1247 мг | 20 мг | 5.6% | 2.9% | 1778 г |
| Ниацин | 0.291 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.97 мг | 2500 мг | 12.7% | 6.5% | 786 г |
| Кальций, Ca | 37.33 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.9% | 2679 г |
| Магний, Mg | 16.01 мг | 400 мг | 4% | 2.1% | 2498 г |
| Натрий, Na | 76.39 мг | 1300 мг | 5.9% | 3% | 1702 г |
| Сера, S | 39.69 мг | 1000 мг | 4% | 2.1% | 2520 г |
| Фосфор, P | 47.2 мг | 800 мг | 5.9% | 3% | 1695 г |
| Хлор, Cl | 128.26 мг | 2300 мг | 5.6% | 2.9% | 1793 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 283.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 149.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.614 мг | 18 мг | 3.4% | 1.8% | 2932 г |
| Йод, I | 4.27 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.4% | 3513 г |
| Кобальт, Co | 3.831 мкг | 10 мкг | 38.3% | 19.7% | 261 г |
| Марганец, Mn | 0.1638 мг | 2 мг | 8.2% | 4.2% | 1221 г |
| Медь, Cu | 95.63 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 4.9% | 1046 г |
| Молибден, Mo | 7.12 мкг | 70 мкг | 10.2% | 5.3% | 983 г |
| Никель, Ni | 6.116 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.433 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.4% | 12702 г |
| Фтор, F | 21.64 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18484 г |
| Хром, Cr | 5.86 мкг | 50 мкг | 11.7% | 6% | 853 г |
| Цинк, Zn | 0.467 мг | 12 мг | 3.9% | 2% | 2570 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.441 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 30.506 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.923 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.61 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.104 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.542 г | min 16.8 г | 21.1% | 10.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.527 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.899 г | от 11.2 до 20.6 г | 79.5% | 41% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.899 г | ~ |
Энергетическая ценность Картфельные составляет 194,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».