| Пшеничная крупа, "полтавская" (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Вода | 320 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 160 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.2 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1698 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 3.8% | 2621 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 5.7% | 1750 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 6.8% | 1490 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4% | 2500 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2877 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.4 мкг | 900 мкг | 2.3% | 2.3% | 4412 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.9% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.9% | 3396 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В9, фолаты | 1.309 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.3% | 30558 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.041 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 24390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.355 мг | 15 мг | 2.4% | 2.4% | 4225 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7655 мг | 20 мг | 3.8% | 3.8% | 2613 г |
| Ниацин | 0.245 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 83.94 мг | 2500 мг | 3.4% | 3.4% | 2978 г |
| Кальций, Ca | 43.57 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.4% | 2295 г |
| Магний, Mg | 15.02 мг | 400 мг | 3.8% | 3.8% | 2663 г |
| Натрий, Na | 159.07 мг | 1300 мг | 12.2% | 12.3% | 817 г |
| Сера, S | 1.37 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 72993 г |
| Фосфор, P | 72.2 мг | 800 мг | 9% | 9.1% | 1108 г |
| Хлор, Cl | 246.96 мг | 2300 мг | 10.7% | 10.8% | 931 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.832 мг | 18 мг | 4.6% | 4.6% | 2163 г |
| Йод, I | 2.62 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.7% | 5725 г |
| Кобальт, Co | 0.316 мкг | 10 мкг | 3.2% | 3.2% | 3165 г |
| Марганец, Mn | 0.0047 мг | 2 мг | 0.2% | 0.2% | 42553 г |
| Медь, Cu | 4.24 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23585 г |
| Молибден, Mo | 1.855 мкг | 70 мкг | 2.7% | 2.7% | 3774 г |
| Олово, Sn | 4.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.291 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 18900 г |
| Стронций, Sr | 4.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.6% | 6250 г |
| Хром, Cr | 0.58 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.2% | 8621 г |
| Цинк, Zn | 0.1185 мг | 12 мг | 1% | 1% | 10127 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.849 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.621 г | ~ | |||
| Пролин | 0.175 г | ~ | |||
| Серин | 0.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.102 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.052 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.066 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.214 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.671 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.205 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.731 г | min 16.8 г | 4.4% | 4.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.62 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша пшеничная на молоке составляет 99,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».