Мой здоровый рацион

Рецепт Суп 04.04.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп 04.04.23

Вода водопроводная питьевая 1600 г
Шампиньоны 0 г
Картофель 0 г
Лапша яичная, сухая 0 г
Соль йодированная 15 г
Говядина, щуп, постное мясо, обжаренная 450 г
Лук репчатый 320 г
Морковь 160 г
Пшеница твердая, зерно 100 г
Томатная паста. Консервы 70 г
Хлопковое масло 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп 04.04.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.5 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3208 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 14.3% 1333 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.4% 4308 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.4% 5475 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.6% 2222 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7.2% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.1 мкг 900 мкг 13.9% 26.5% 719 г
бета Каротин 0.751 мг 5 мг 15% 28.6% 666 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4.4% 4286 г
Витамин В4, холин 20.9 мг 500 мг 4.2% 8% 2392 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 6.9% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 11.4% 1681 г
Витамин В9, фолаты 5.453 мкг 400 мкг 1.4% 2.7% 7335 г
Витамин В12, кобаламин 0.271 мкг 3 мкг 9% 17.1% 1107 г
Витамин C, аскорбиновая 2.62 мг 90 мг 2.9% 5.5% 3435 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 58824 г
Витамин D3, холекальциферол 0.017 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.694 мг 15 мг 4.6% 8.8% 2161 г
Витамин Н, биотин 0.256 мкг 50 мкг 0.5% 1% 19531 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.339 мг 20 мг 6.7% 12.8% 1494 г
Ниацин 0.311 мг ~
Бетаин 2.459 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.47 мг 2500 мг 4.3% 8.2% 2348 г
Кальций, Ca 12.78 мг 1000 мг 1.3% 2.5% 7825 г
Кремний, Si 3.814 мг 30 мг 12.7% 24.2% 787 г
Магний, Mg 13.34 мг 400 мг 3.3% 6.3% 2999 г
Натрий, Na 223.92 мг 1300 мг 17.2% 32.8% 581 г
Сера, S 63.01 мг 1000 мг 6.3% 12% 1587 г
Фосфор, P 56.4 мг 800 мг 7.1% 13.5% 1418 г
Хлор, Cl 342.01 мг 2300 мг 14.9% 28.4% 672 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.5 мкг ~
Бор, B 35.2 мкг ~
Ванадий, V 5.81 мкг ~
Железо, Fe 0.81 мг 18 мг 4.5% 8.6% 2222 г
Йод, I 17.78 мкг 150 мкг 11.9% 22.7% 844 г
Кобальт, Co 1.626 мкг 10 мкг 16.3% 31% 615 г
Литий, Li 0.352 мкг ~
Марганец, Mn 0.1827 мг 2 мг 9.1% 17.3% 1095 г
Медь, Cu 65.32 мкг 1000 мкг 6.5% 12.4% 1531 г
Молибден, Mo 3.484 мкг 70 мкг 5% 9.5% 2009 г
Никель, Ni 1.496 мкг ~
Рубидий, Rb 57.2 мкг ~
Селен, Se 8.974 мкг 55 мкг 16.3% 31% 613 г
Стронций, Sr 7.95 мкг ~
Титан, Ti 1.94 мкг ~
Фтор, F 51.57 мкг 4000 мкг 1.3% 2.5% 7756 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 2.3% 8197 г
Цинк, Zn 1.1283 мг 12 мг 9.4% 17.9% 1064 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.362 г ~
Валин 0.27 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.249 г ~
Лейцин 0.434 г ~
Лизин 0.436 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.216 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.325 г ~
Аспарагиновая кислота 0.488 г ~
Гидроксипролин 0.051 г ~
Глицин 0.324 г ~
Глутаминовая кислота 0.911 г ~
Пролин 0.283 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.76 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.274 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.423 г min 16.8 г 2.5% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.388 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.295 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.285 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп 04.04.23 составляет 52,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».