| Масло подсолнечное | 20 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 50 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 130 г |
| Сметана 15,0% жирности | 50 г |
| Кабачок (Припускание) | 1600 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Петрушка | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.8 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3598 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.6% | 8444 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 8.3% | 2545 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 5.6% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 16% | 1333 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 8.3% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.3 мкг | 900 мкг | 9% | 19.2% | 1107 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.464 мг | 5 мг | 9.3% | 19.9% | 1078 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.11 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.9% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.7% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 0.25 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 200000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 6.2% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 15.6% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.357 мкг | 400 мкг | 4.3% | 9.2% | 2305 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.6 мг | 90 мг | 14% | 29.9% | 714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.773 мг | 15 мг | 5.2% | 11.1% | 1940 г |
| Витамин Н, биотин | 0.546 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.4% | 9158 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.8 мкг | 120 мкг | 9.8% | 20.9% | 1017 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8871 мг | 20 мг | 4.4% | 9.4% | 2255 г |
| Ниацин | 0.635 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.67 мг | 2500 мг | 10.8% | 23.1% | 924 г |
| Кальций, Ca | 25.35 мг | 1000 мг | 2.5% | 5.3% | 3945 г |
| Магний, Mg | 13 мг | 400 мг | 3.3% | 7.1% | 3077 г |
| Натрий, Na | 4.76 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.9% | 27311 г |
| Сера, S | 6.73 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.5% | 14859 г |
| Фосфор, P | 22.9 мг | 800 мг | 2.9% | 6.2% | 3493 г |
| Хлор, Cl | 2.24 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 102679 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.532 мг | 18 мг | 3% | 6.4% | 3383 г |
| Йод, I | 0.27 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.4% | 55556 г |
| Кобальт, Co | 0.449 мкг | 10 мкг | 4.5% | 9.6% | 2227 г |
| Литий, Li | 0.207 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0333 мг | 2 мг | 1.7% | 3.6% | 6006 г |
| Медь, Cu | 11.17 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 2.4% | 8953 г |
| Никель, Ni | 0.269 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.102 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 53922 г |
| Фтор, F | 2.78 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 143885 г |
| Хром, Cr | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 27778 г |
| Цинк, Zn | 0.0916 мг | 12 мг | 0.8% | 1.7% | 13100 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.761 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.329 г | min 16.8 г | 2% | 4.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.327 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.827 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 15.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.827 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки тушеные составляет 46,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».