| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 900 г |
| Рис, зерно цельное необработанное (Варка без слива) | 287 г |
| Вода | 200 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.5 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1281 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 3.3% | 2303 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 6.2% | 1217 г |
| Углеводы | 18.9 г | 219 г | 8.6% | 6.5% | 1159 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 7.2% | 1053 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3192 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.9 мкг | 900 мкг | 3.3% | 2.5% | 3010 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.7% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 4.6% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 32.25 мг | 500 мг | 6.5% | 4.9% | 1550 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 5.6% | 1377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 5.4% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.279 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2% | 3891 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.254 мкг | 3 мкг | 8.5% | 6.5% | 1181 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.62 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 14516 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.078 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.6% | 12821 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.198 мг | 15 мг | 1.3% | 1% | 7576 г |
| Витамин Н, биотин | 4.469 мкг | 50 мкг | 8.9% | 6.8% | 1119 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4704 мг | 20 мг | 7.4% | 5.6% | 1360 г |
| Ниацин | 0.719 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.5 мг | 2500 мг | 6.3% | 4.8% | 1597 г |
| Кальций, Ca | 82.36 мг | 1000 мг | 8.2% | 6.2% | 1214 г |
| Кремний, Si | 251.505 мг | 30 мг | 838.4% | 637.6% | 12 г |
| Магний, Mg | 31.39 мг | 400 мг | 7.8% | 5.9% | 1274 г |
| Натрий, Na | 312.03 мг | 1300 мг | 24% | 18.3% | 417 г |
| Сера, S | 32.31 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.4% | 3095 г |
| Фосфор, P | 121.2 мг | 800 мг | 15.2% | 11.6% | 660 г |
| Хлор, Cl | 518.98 мг | 2300 мг | 22.6% | 17.2% | 443 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 216.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 81.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.514 мг | 18 мг | 2.9% | 2.2% | 3502 г |
| Йод, I | 6.19 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.1% | 2423 г |
| Кобальт, Co | 2.014 мкг | 10 мкг | 20.1% | 15.3% | 497 г |
| Марганец, Mn | 0.7422 мг | 2 мг | 37.1% | 28.2% | 269 г |
| Медь, Cu | 123.43 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 9.4% | 810 г |
| Молибден, Mo | 9.373 мкг | 70 мкг | 13.4% | 10.2% | 747 г |
| Никель, Ni | 10.466 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.329 мкг | 55 мкг | 9.7% | 7.4% | 1032 г |
| Стронций, Sr | 10.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.08 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9285 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.8% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 0.629 мг | 12 мг | 5.2% | 4% | 1908 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.204 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.123 г | ~ | |||
| Валин | 0.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.265 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.141 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.095 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.043 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.053 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.061 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.283 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.851 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.249 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.976 г | min 16.8 г | 5.8% | 4.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.829 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.223 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность каша рисовая на молоке составляет 131,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».