| Картофель (Варка без слива) | 500 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 500 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 500 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 100 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Зира, семена | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 10 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 100 г |
| Курица, 2 категории (Тушение) | 1000 г |
Все переложить слоями и тушить
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.1 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1890 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 13.2% | 844 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 6.6% | 1697 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 2.9% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.7% | 1667 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2863 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.3 мкг | 900 мкг | 11.4% | 12.8% | 880 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.569 мг | 5 мг | 11.4% | 12.8% | 879 г |
| бета Криптоксантин | 0.019 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.263 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.6% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 5.5% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 32.28 мг | 500 мг | 6.5% | 7.3% | 1549 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 2.4% | 4673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.379 мг | 2 мг | 19% | 21.3% | 528 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.766 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.6% | 3133 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.92 мг | 90 мг | 12.1% | 13.6% | 824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.224 мг | 15 мг | 1.5% | 1.7% | 6696 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.209 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 23923 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.2 мкг | 120 мкг | 13.5% | 15.2% | 741 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7878 мг | 20 мг | 28.9% | 32.4% | 346 г |
| Ниацин | 3.407 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 338.62 мг | 2500 мг | 13.5% | 15.2% | 738 г |
| Кальций, Ca | 28.44 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.1% | 3516 г |
| Магний, Mg | 20.47 мг | 400 мг | 5.1% | 5.7% | 1954 г |
| Натрий, Na | 189.44 мг | 1300 мг | 14.6% | 16.4% | 686 г |
| Сера, S | 92.48 мг | 1000 мг | 9.2% | 10.3% | 1081 г |
| Фосфор, P | 94.2 мг | 800 мг | 11.8% | 13.2% | 849 г |
| Хлор, Cl | 293.49 мг | 2300 мг | 12.8% | 14.4% | 784 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 316.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.143 мг | 18 мг | 6.4% | 7.2% | 1575 г |
| Йод, I | 4.26 мкг | 150 мкг | 2.8% | 3.1% | 3521 г |
| Кобальт, Co | 6.972 мкг | 10 мкг | 69.7% | 78.2% | 143 г |
| Литий, Li | 15.722 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0991 мг | 2 мг | 5% | 5.6% | 2018 г |
| Медь, Cu | 86.85 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 9.8% | 1151 г |
| Молибден, Mo | 4.343 мкг | 70 мкг | 6.2% | 7% | 1612 г |
| Никель, Ni | 4.664 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 125.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.201 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 27363 г |
| Фтор, F | 62.38 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.8% | 6412 г |
| Хром, Cr | 6.92 мкг | 50 мкг | 13.8% | 15.5% | 723 г |
| Цинк, Zn | 1.0323 мг | 12 мг | 8.6% | 9.7% | 1162 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.25 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.593 г | ~ | |||
| Валин | 0.442 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.166 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.365 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.776 г | ~ | |||
| Лизин | 0.729 г | ~ | |||
| Метионин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.334 г | ~ | |||
| Треонин | 0.415 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.397 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.731 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.493 г | ~ | |||
| Аланин | 0.51 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.847 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.672 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.586 г | ~ | |||
| Пролин | 0.416 г | ~ | |||
| Серин | 0.423 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 14.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.08 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.402 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.582 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.22 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.64 г | min 16.8 г | 9.8% | 11% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.369 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.678 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.609 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Домляма составляет 89,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».