Мой здоровый рацион

Рецепт каша овсянная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша овсянная

Крупа овсяная (Варка без слива жидкая) 100 г
Молоко цельное, 3,25% жирности 40 г
Мед пчелиный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша овсянная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271.8 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 620 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 4.5% 817 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 3.3% 1098 г
Углеводы 47.2 г 219 г 21.6% 7.9% 464 г
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 10.1% 364 г
Вода 33.4 г 2273 г 1.5% 0.6% 6805 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.7 мкг 900 мкг 1.4% 0.5% 7087 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.318 мг 1.5 мг 21.2% 7.8% 472 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 2.5% 1488 г
Витамин В4, холин 68.77 мг 500 мг 13.8% 5.1% 727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.733 мг 5 мг 14.7% 5.4% 682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 3.8% 985 г
Витамин В9, фолаты 22.414 мкг 400 мкг 5.6% 2.1% 1785 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 1.5% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.359 мкг 10 мкг 3.6% 1.3% 2786 г
Витамин D3, холекальциферол 0.359 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.192 мг 15 мг 7.9% 2.9% 1258 г
Витамин Н, биотин 13.796 мкг 50 мкг 27.6% 10.2% 362 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Менахинон-4 (МК4) 0.276 мкг ~
Витамин РР, НЭ 3.0177 мг 20 мг 15.1% 5.6% 663 г
Ниацин 0.734 мг ~
Бетаин 0.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.07 мг 2500 мг 11.4% 4.2% 874 г
Кальций, Ca 75.83 мг 1000 мг 7.6% 2.8% 1319 г
Кремний, Si 29.655 мг 30 мг 98.9% 36.4% 101 г
Магний, Mg 82.14 мг 400 мг 20.5% 7.5% 487 г
Натрий, Na 36.45 мг 1300 мг 2.8% 1% 3567 г
Сера, S 55.93 мг 1000 мг 5.6% 2.1% 1788 г
Фосфор, P 262.7 мг 800 мг 32.8% 12.1% 305 г
Хлор, Cl 49.59 мг 2300 мг 2.2% 0.8% 4638 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 482.8 мкг ~
Железо, Fe 2.726 мг 18 мг 15.1% 5.6% 660 г
Йод, I 3.24 мкг 150 мкг 2.2% 0.8% 4630 г
Кобальт, Co 4.641 мкг 10 мкг 46.4% 17.1% 215 г
Марганец, Mn 3.4859 мг 2 мг 174.3% 64.1% 57 г
Медь, Cu 355.86 мкг 1000 мкг 35.6% 13.1% 281 г
Молибден, Mo 26.69 мкг 70 мкг 38.1% 14% 262 г
Никель, Ni 33.31 мкг ~
Селен, Se 1.021 мкг 55 мкг 1.9% 0.7% 5387 г
Фтор, F 64.83 мкг 4000 мкг 1.6% 0.6% 6170 г
Цинк, Zn 1.9566 мг 12 мг 16.3% 6% 613 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 40.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.521 г ~
Валин 0.422 г ~
Гистидин* 0.199 г ~
Изолейцин 0.355 г ~
Лейцин 0.62 г ~
Лизин 0.397 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.283 г ~
Треонин 0.306 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.431 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.703 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.485 г ~
Аспарагиновая кислота 0.75 г ~
Глицин 0.452 г ~
Глутаминовая кислота 2.368 г ~
Пролин 0.562 г ~
Серин 0.515 г ~
Тирозин 0.361 г ~
Цистеин 0.185 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.021 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.082 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.877 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.617 г min 16.8 г 9.6% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.603 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.771 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.661 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.11 г ~

Энергетическая ценность каша овсянная составляет 271,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».