Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенные блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенные блинчики

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 35 г
Отруби пшеничные 10 г
Молотые семена льна 10 г
Простокваша 3,2% жирности 150 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Ванильный экстракт 2 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Тыква (Жарка) 200 г
Лимонная цедра, сырая 2 г
Корица 1 г
Масло подсолнечное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.8 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1307 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 6.9% 1118 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 7.2% 1077 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 4.7% 1647 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 16.7% 465 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.3% 3294 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 207.3 мкг 900 мкг 23% 17.9% 434 г
Ретинол 0.045 мг ~
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.67 мг 5 мг 13.4% 10.4% 746 г
бета Криптоксантин 0.684 мкг ~
Ликопин 0.047 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.15 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.158 мг 1.5 мг 10.5% 8.2% 949 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 8.1% 963 г
Витамин В4, холин 61.92 мг 500 мг 12.4% 9.6% 807 г
Витамин В5, пантотеновая 0.665 мг 5 мг 13.3% 10.3% 752 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 6.1% 1290 г
Витамин В9, фолаты 18.647 мкг 400 мкг 4.7% 3.6% 2145 г
Витамин В12, кобаламин 0.241 мкг 3 мкг 8% 6.2% 1245 г
Витамин C, аскорбиновая 3.46 мг 90 мг 3.8% 3% 2601 г
Витамин D, кальциферол 0.344 мкг 10 мкг 3.4% 2.6% 2907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.275 мг 15 мг 8.5% 6.6% 1176 г
гамма Токоферол 0.656 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 6.933 мкг 50 мкг 13.9% 10.8% 721 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.4056 мг 20 мг 12% 9.3% 831 г
Ниацин 0.754 мг ~
Бетаин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 369.81 мг 2500 мг 14.8% 11.5% 676 г
Кальций, Ca 128.99 мг 1000 мг 12.9% 10% 775 г
Магний, Mg 58.07 мг 400 мг 14.5% 11.3% 689 г
Натрий, Na 171.93 мг 1300 мг 13.2% 10.2% 756 г
Сера, S 62.06 мг 1000 мг 6.2% 4.8% 1611 г
Фосфор, P 217.7 мг 800 мг 27.2% 21.1% 367 г
Хлор, Cl 276.7 мг 2300 мг 12% 9.3% 831 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.761 мг 18 мг 9.8% 7.6% 1022 г
Йод, I 8.63 мкг 150 мкг 5.8% 4.5% 1738 г
Кобальт, Co 3.25 мкг 10 мкг 32.5% 25.2% 308 г
Марганец, Mn 0.5867 мг 2 мг 29.3% 22.7% 341 г
Медь, Cu 220.55 мкг 1000 мкг 22.1% 17.2% 453 г
Молибден, Mo 3.625 мкг 70 мкг 5.2% 4% 1931 г
Селен, Se 6.7 мкг 55 мкг 12.2% 9.5% 821 г
Фтор, F 76.64 мкг 4000 мкг 1.9% 1.5% 5219 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 2.4% 3205 г
Цинк, Zn 1 мг 12 мг 8.3% 6.4% 1200 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.964 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Лактоза 1.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.55 г ~
Аргинин* 0.321 г ~
Валин 0.297 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.411 г ~
Лизин 0.321 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.204 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.263 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.432 г ~
Заменимые аминокислоты 0.766 г ~
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.453 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.248 г ~
Глутаминовая кислота 0.92 г ~
Пролин 0.284 г ~
Серин 0.31 г ~
Тирозин 0.216 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 60.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.3 мг ~
Кампестерол 1.406 мг ~
Стигмастерол 0.344 мг ~
бета Ситостерол 4.688 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.047 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.038 г ~
12:0 Лауриновая 0.042 г ~
14:0 Миристиновая 0.22 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.853 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.37 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.926 г min 16.8 г 11.5% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.65 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.982 г от 11.2 до 20.6 г 17.7% 13.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.177 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.742 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Тыквенные блинчики составляет 128,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок