| Белорыбица, неразделанная, филе с кожей без костей (Жарка) | 880 г |
| Масло подсолнечное | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1427 г |
| Белки | 22 г | 76 г | 28.9% | 24.5% | 345 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5% | 1697 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 2.4% | 3552 г |
| Витамины | |||||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.488 мг | 15 мг | 3.3% | 2.8% | 3074 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0513 мг | 20 мг | 20.3% | 17.2% | 494 г |
| Макроэлементы | |||||
| Сера, S | 244.06 мг | 1000 мг | 24.4% | 20.7% | 410 г |
| Хлор, Cl | 230.11 мг | 2300 мг | 10% | 8.5% | 1000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Молибден, Mo | 5.578 мкг | 70 мкг | 8% | 6.8% | 1255 г |
| Никель, Ni | 8.368 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 599.68 мкг | 4000 мкг | 15% | 12.7% | 667 г |
| Хром, Cr | 76.7 мкг | 50 мкг | 153.4% | 130% | 65 г |
| Цинк, Zn | 0.9762 мг | 12 мг | 8.1% | 6.9% | 1229 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.219 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.264 г | min 16.8 г | 1.6% | 1.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.663 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.663 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты из хека составляет 118 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».