Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с редисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с редисом

Огурец, грунтовый 50 г
Помидоры (томаты), грунтовые 50 г
Редис 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Петрушка 5 г
Укроп 5 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с редисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.1 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3295 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 9.6% 2054 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 8.8% 2240 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.5% 7552 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 10.8% 1818 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7.6% 2583 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.1 мкг 900 мкг 13.8% 27% 725 г
бета Каротин 0.518 мг 5 мг 10.4% 20.4% 965 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 16.4% 1192 г
Витамин В4, холин 54.34 мг 500 мг 10.9% 21.3% 920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.508 мг 5 мг 10.2% 20% 984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 9.2% 2151 г
Витамин В9, фолаты 18.439 мкг 400 мкг 4.6% 9% 2169 г
Витамин В12, кобаламин 0.251 мкг 3 мкг 8.4% 16.4% 1195 г
Витамин C, аскорбиновая 20.59 мг 90 мг 22.9% 44.8% 437 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.561 мг 15 мг 3.7% 7.2% 2674 г
Витамин Н, биотин 0.525 мкг 50 мкг 1.1% 2.2% 9524 г
Витамин К, филлохинон 50.2 мкг 120 мкг 41.8% 81.8% 239 г
Витамин РР, НЭ 0.3991 мг 20 мг 2% 3.9% 5011 г
Макроэлементы
Калий, K 221.15 мг 2500 мг 8.8% 17.2% 1130 г
Кальций, Ca 45.29 мг 1000 мг 4.5% 8.8% 2208 г
Магний, Mg 17.32 мг 400 мг 4.3% 8.4% 2309 г
Натрий, Na 210.16 мг 1300 мг 16.2% 31.7% 619 г
Сера, S 4.62 мг 1000 мг 0.5% 1% 21645 г
Фосфор, P 70 мг 800 мг 8.8% 17.2% 1143 г
Хлор, Cl 301.22 мг 2300 мг 13.1% 25.6% 764 г
Микроэлементы
Бор, B 48.6 мкг ~
Ванадий, V 41.86 мкг ~
Железо, Fe 0.972 мг 18 мг 5.4% 10.6% 1852 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 3.9% 5102 г
Кобальт, Co 2.647 мкг 10 мкг 26.5% 51.9% 378 г
Марганец, Mn 0.1514 мг 2 мг 7.6% 14.9% 1321 г
Медь, Cu 96.45 мкг 1000 мкг 9.6% 18.8% 1037 г
Молибден, Mo 3.213 мкг 70 мкг 4.6% 9% 2179 г
Селен, Se 7.152 мкг 55 мкг 13% 25.4% 769 г
Фтор, F 16.24 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 24631 г
Хром, Cr 5.16 мкг 50 мкг 10.3% 20.2% 969 г
Цинк, Zn 0.4446 мг 12 мг 3.7% 7.2% 2699 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с редисом составляет 51,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов