Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из морской капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из морской капусты

Морская капуста 200 г
Яйцо куриное 50 г
Сметана 15,0% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из морской капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.5 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2830 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 7.1% 2375 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 10.3% 1647 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2% 8423 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.2% 2674 г
Органические кислоты 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.9 мкг 900 мкг 6.4% 10.8% 1554 г
бета Каротин 0.125 мг 5 мг 2.5% 4.2% 4000 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 12.4% 1353 г
Витамин В4, холин 55.67 мг 500 мг 11.1% 18.7% 898 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 8.9% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 3.9% 4348 г
Витамин В9, фолаты 3.63 мкг 400 мкг 0.9% 1.5% 11019 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 7.1% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 1.51 мг 90 мг 1.7% 2.9% 5960 г
Витамин D, кальциферол 0.413 мкг 10 мкг 4.1% 6.9% 2421 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 1.5% 11278 г
Витамин Н, биотин 4.007 мкг 50 мкг 8% 13.4% 1248 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1181 мг 20 мг 5.6% 9.4% 1789 г
Макроэлементы
Калий, K 753.04 мг 2500 мг 30.1% 50.6% 332 г
Кальций, Ca 46.33 мг 1000 мг 4.6% 7.7% 2158 г
Магний, Mg 128.81 мг 400 мг 32.2% 54.1% 311 г
Натрий, Na 412.96 мг 1300 мг 31.8% 53.4% 315 г
Сера, S 41.19 мг 1000 мг 4.1% 6.9% 2428 г
Фосфор, P 80.8 мг 800 мг 10.1% 17% 990 г
Хлор, Cl 33.41 мг 2300 мг 1.5% 2.5% 6884 г
Микроэлементы
Железо, Fe 12.33 мг 18 мг 68.5% 115.1% 146 г
Йод, I 226.44 мкг 150 мкг 151% 253.8% 66 г
Кобальт, Co 1.874 мкг 10 мкг 18.7% 31.4% 534 г
Марганец, Mn 0.0056 мг 2 мг 0.3% 0.5% 35714 г
Медь, Cu 16.85 мкг 1000 мкг 1.7% 2.9% 5935 г
Молибден, Mo 1.481 мкг 70 мкг 2.1% 3.5% 4727 г
Селен, Se 5.893 мкг 55 мкг 10.7% 18% 933 г
Фтор, F 11.22 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 35651 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 2.5% 6757 г
Цинк, Zn 0.2233 мг 12 мг 1.9% 3.2% 5374 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из морской капусты составляет 59,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».