| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 600 г |
| Масло подсолнечное | 120 г |
| Какао-порошок | 100 г |
| Вода | 520 г |
| Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке | 30 г |
| Сахар песок | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 277.6 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 5.9% | 607 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 3.6% | 1013 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 7.1% | 509 г |
| Углеводы | 37 г | 219 г | 16.9% | 6.1% | 592 г |
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 7.6% | 476 г |
| Вода | 45.1 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 5040 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 180000 г | |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.8% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 1.4% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 26.46 мг | 500 мг | 5.3% | 1.9% | 1890 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 1.5% | 2336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 1.5% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.067 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.2% | 3061 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.104 мкг | 3 мкг | 3.5% | 1.3% | 2885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.001 мкг | 10 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.762 мг | 15 мг | 31.7% | 11.4% | 315 г |
| Витамин Н, биотин | 1.272 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.9% | 3931 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9916 мг | 20 мг | 10% | 3.6% | 1004 г |
| Ниацин | 0.668 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.9 мг | 2500 мг | 7.9% | 2.8% | 1263 г |
| Кальций, Ca | 46.44 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.7% | 2153 г |
| Кремний, Si | 1.84 мг | 30 мг | 6.1% | 2.2% | 1630 г |
| Магний, Mg | 43.74 мг | 400 мг | 10.9% | 3.9% | 914 г |
| Натрий, Na | 12.9 мг | 1300 мг | 1% | 0.4% | 10078 г |
| Сера, S | 40.38 мг | 1000 мг | 4% | 1.4% | 2476 г |
| Фосфор, P | 110 мг | 800 мг | 13.8% | 5% | 727 г |
| Хлор, Cl | 30.93 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.5% | 7436 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 484.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.26 мг | 18 мг | 12.6% | 4.5% | 796 г |
| Йод, I | 1.96 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.5% | 7653 г |
| Кобальт, Co | 0.805 мкг | 10 мкг | 8.1% | 2.9% | 1242 г |
| Марганец, Mn | 0.2642 мг | 2 мг | 13.2% | 4.8% | 757 г |
| Медь, Cu | 49.06 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 1.8% | 2038 г |
| Молибден, Mo | 6.58 мкг | 70 мкг | 9.4% | 3.4% | 1064 г |
| Никель, Ni | 1.012 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.69 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.991 мкг | 55 мкг | 5.4% | 1.9% | 1839 г |
| Стронций, Sr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.45 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7484 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 0.4003 мг | 12 мг | 3.3% | 1.2% | 2998 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.62 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.328 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.548 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.405 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.578 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.38 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.197 г | min 16.8 г | 13.1% | 4.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.186 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.504 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.1% | 17.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.504 г | ~ |
Энергетическая ценность бисквит составляет 277,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».