Мой здоровый рацион

Рецепт бутерброд с икрой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты бутерброд с икрой

Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта 20 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 5 г
Икра кеты зернистая 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бутерброд с икрой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 304.1 ккал 1684 ккал 18.1% 6% 554 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 8.1% 404 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 9.4% 350 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 3.2% 1038 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.6% 2000 г
Вода 38.7 г 2273 г 1.7% 0.6% 5873 г
Зола 4.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 290.3 мкг 900 мкг 32.3% 10.6% 310 г
Ретинол 0.284 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.3% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.32 мг 1.5 мг 21.3% 7% 469 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 4.2% 776 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин D, кальциферол 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.28 мг 15 мг 15.2% 5% 658 г
Витамин РР, НЭ 4.76 мг 20 мг 23.8% 7.8% 420 г
Ниацин 1.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.3 мг 2500 мг 3.3% 1.1% 3001 г
Кальций, Ca 53.8 мг 1000 мг 5.4% 1.8% 1859 г
Магний, Mg 69.74 мг 400 мг 17.4% 5.7% 574 г
Натрий, Na 1313.5 мг 1300 мг 101% 33.2% 99 г
Сера, S 158 мг 1000 мг 15.8% 5.2% 633 г
Фосфор, P 272.9 мг 800 мг 34.1% 11.2% 293 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.4 мг 18 мг 7.8% 2.6% 1286 г
Цинк, Zn 0.012 мг 12 мг 0.1% 100000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.85 г ~
Валин 1.07 г ~
Гистидин* 0.39 г ~
Изолейцин 0.85 г ~
Лейцин 1.53 г ~
Лизин 1.175 г ~
Метионин 0.465 г ~
Метионин + Цистеин 0.7 г ~
Треонин 0.9 г ~
Триптофан 0.19 г ~
Фенилаланин 0.82 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.605 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.295 г ~
Аспарагиновая кислота 1.015 г ~
Глицин 0.44 г ~
Глутаминовая кислота 1.815 г ~
Пролин 1.04 г ~
Серин 0.815 г ~
Тирозин 0.785 г ~
Цистеин 0.235 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 174 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.8 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 0.7%

Энергетическая ценность бутерброд с икрой составляет 304,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».