| Лук репчатый (Варка со сливом) | 53 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Говядина, вырезка (Варка без слива) | 394 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240.9 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 699 г |
| Белки | 22.4 г | 76 г | 29.5% | 12.2% | 339 г |
| Жиры | 16.3 г | 56 г | 29.1% | 12.1% | 344 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 21900 г |
| Вода | 24 г | 2273 г | 1.1% | 0.5% | 9471 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40 мкг | 900 мкг | 4.4% | 1.8% | 2250 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.4% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 4.8% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 123.35 мг | 500 мг | 24.7% | 10.3% | 405 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.822 мг | 5 мг | 16.4% | 6.8% | 608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.522 мг | 2 мг | 26.1% | 10.8% | 383 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.715 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.3% | 3146 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.229 мкг | 3 мкг | 107.6% | 44.7% | 93 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.338 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.4% | 2959 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.851 мг | 15 мг | 5.7% | 2.4% | 1763 г |
| Витамин Н, биотин | 6.884 мкг | 50 мкг | 13.8% | 5.7% | 726 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.0658 мг | 20 мг | 50.3% | 20.9% | 199 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.81 мг | 2500 мг | 8.2% | 3.4% | 1215 г |
| Кальций, Ca | 23.65 мг | 1000 мг | 2.4% | 1% | 4228 г |
| Магний, Mg | 22.95 мг | 400 мг | 5.7% | 2.4% | 1743 г |
| Натрий, Na | 294.47 мг | 1300 мг | 22.7% | 9.4% | 441 г |
| Сера, S | 317.28 мг | 1000 мг | 31.7% | 13.2% | 315 г |
| Фосфор, P | 195.5 мг | 800 мг | 24.4% | 10.1% | 409 г |
| Хлор, Cl | 466.44 мг | 2300 мг | 20.3% | 8.4% | 493 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 32.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.102 мг | 18 мг | 17.2% | 7.1% | 580 г |
| Йод, I | 12.28 мкг | 150 мкг | 8.2% | 3.4% | 1221 г |
| Кобальт, Co | 10.921 мкг | 10 мкг | 109.2% | 45.3% | 92 г |
| Марганец, Mn | 0.0858 мг | 2 мг | 4.3% | 1.8% | 2331 г |
| Медь, Cu | 248.68 мкг | 1000 мкг | 24.9% | 10.3% | 402 г |
| Молибден, Mo | 15.646 мкг | 70 мкг | 22.4% | 9.3% | 447 г |
| Селен, Se | 4.872 мкг | 55 мкг | 8.9% | 3.7% | 1129 г |
| Фтор, F | 89.8 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 0.9% | 4454 г |
| Хром, Cr | 10.87 мкг | 50 мкг | 21.7% | 9% | 460 г |
| Цинк, Zn | 4.2365 мг | 12 мг | 35.3% | 14.7% | 283 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность фрикадельки из говядины отварные составляет 240,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».