Мой здоровый рацион

Рецепт оладьи из кабачка некст. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты оладьи из кабачка некст

Кабачок (Запекание) 500 г
Перец сладкий (Жарка) 58 г
Яйцо куриное (Запекание) 101 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 118 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Масло подсолнечное 44 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи из кабачка некст".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.9 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1109 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 3.6% 1810 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 10.2% 644 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 4.2% 1553 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.9% 1333 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2% 3238 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.2 мкг 900 мкг 6.9% 4.5% 1447 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.139 мг 5 мг 2.8% 1.8% 3597 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 3.6% 1837 г
Витамин В4, холин 47.64 мг 500 мг 9.5% 6.3% 1050 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 4.3% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 5.5% 1205 г
Витамин В9, фолаты 17.375 мкг 400 мкг 4.3% 2.8% 2302 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 1.7% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 14.19 мг 90 мг 15.8% 10.4% 634 г
Витамин D, кальциферол 0.336 мкг 10 мкг 3.4% 2.2% 2976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.425 мг 15 мг 22.8% 15% 438 г
Витамин Н, биотин 3.746 мкг 50 мкг 7.5% 4.9% 1335 г
Витамин РР, НЭ 1.6707 мг 20 мг 8.4% 5.5% 1197 г
Ниацин 0.657 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.63 мг 2500 мг 8.3% 5.5% 1198 г
Кальций, Ca 25.12 мг 1000 мг 2.5% 1.6% 3981 г
Кремний, Si 0.714 мг 30 мг 2.4% 1.6% 4202 г
Магний, Mg 11.6 мг 400 мг 2.9% 1.9% 3448 г
Натрий, Na 256.68 мг 1300 мг 19.7% 13% 506 г
Сера, S 40.48 мг 1000 мг 4% 2.6% 2470 г
Фосфор, P 53.6 мг 800 мг 6.7% 4.4% 1493 г
Хлор, Cl 388.62 мг 2300 мг 16.9% 11.1% 592 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.4 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 16.07 мкг ~
Железо, Fe 0.894 мг 18 мг 5% 3.3% 2013 г
Йод, I 3.32 мкг 150 мкг 2.2% 1.4% 4518 г
Кобальт, Co 1.904 мкг 10 мкг 19% 12.5% 525 г
Марганец, Mn 0.1077 мг 2 мг 5.4% 3.6% 1857 г
Медь, Cu 32.17 мкг 1000 мкг 3.2% 2.1% 3108 г
Молибден, Mo 3.814 мкг 70 мкг 5.4% 3.6% 1835 г
Никель, Ni 0.393 мкг ~
Олово, Sn 0.93 мкг ~
Селен, Se 5.915 мкг 55 мкг 10.8% 7.1% 930 г
Титан, Ti 1.96 мкг ~
Фтор, F 12.33 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32441 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.3% 5000 г
Цинк, Zn 0.2982 мг 12 мг 2.5% 1.6% 4024 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.644 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.27 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.313 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.726 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.407 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.344 г min 16.8 г 14% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.203 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.173 г от 11.2 до 20.6 г 37.3% 24.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.149 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность оладьи из кабачка некст составляет 151,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов