Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка творожная 13.02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка творожная 13.02

Творог Простоквашино 5% классический 240 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 138 г
Сахар песок 62 г
Крупа манная 15 г
Яблоки 220 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Творог Обезжиренный 230 г
Апельсин (Припускание) 80 г
Чернослив 27 г
Изюм Светлый без Косточки 20 г
Кукурузный Крахмал 11 г
Кефир 1% 150 г
Отруби пшеничные 10 г
Масло подсолнечное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка творожная 13.02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.9 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1466 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 10.3% 844 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4% 2154 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 5.4% 1622 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.9% 2222 г
Вода 29.7 г 2273 г 1.3% 1.1% 7653 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.9 мкг 900 мкг 2.2% 1.9% 4523 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
бета Криптоксантин 1.042 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 58.233 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 3% 2951 г
Витамин В4, холин 34.01 мг 500 мг 6.8% 5.9% 1470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 3.6% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.8% 4878 г
Витамин В9, фолаты 6.435 мкг 400 мкг 1.6% 1.4% 6216 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 3% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 3.26 мг 90 мг 3.6% 3.1% 2761 г
Витамин D, кальциферол 0.232 мкг 10 мкг 2.3% 2% 4310 г
Витамин D3, холекальциферол 0.232 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 2.3% 3856 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.058 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.122 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 40984 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Дигидрофиллохинон 0.012 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.2536 мг 20 мг 1.3% 1.1% 7886 г
Ниацин 0.169 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.49 мг 2500 мг 3.7% 3.2% 2703 г
Кальций, Ca 13.96 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7163 г
Кремний, Si 0.076 мг 30 мг 0.3% 0.3% 39474 г
Магний, Mg 7.93 мг 400 мг 2% 1.7% 5044 г
Натрий, Na 87.16 мг 1300 мг 6.7% 5.8% 1492 г
Сера, S 2.77 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 36101 г
Фосфор, P 35.6 мг 800 мг 4.5% 3.9% 2247 г
Хлор, Cl 100.99 мг 2300 мг 4.4% 3.8% 2277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.5 мкг ~
Бор, B 58.1 мкг ~
Ванадий, V 2.03 мкг ~
Железо, Fe 0.779 мг 18 мг 4.3% 3.7% 2311 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Кобальт, Co 0.591 мкг 10 мкг 5.9% 5.1% 1692 г
Марганец, Mn 0.0204 мг 2 мг 1% 0.9% 9804 г
Медь, Cu 34.67 мкг 1000 мкг 3.5% 3% 2884 г
Молибден, Mo 1.434 мкг 70 мкг 2% 1.7% 4881 г
Никель, Ni 3.282 мкг ~
Олово, Sn 0.04 мкг ~
Рубидий, Rb 11.6 мкг ~
Селен, Se 3.61 мкг 55 мкг 6.6% 5.7% 1524 г
Титан, Ti 0.11 мкг ~
Фтор, F 1.86 мкг 4000 мкг 215054 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1.3% 6667 г
Цинк, Zn 0.1989 мг 12 мг 1.7% 1.5% 6033 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.247 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.503 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.274 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.483 г min 16.8 г 2.9% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.455 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.392 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.372 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.331 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.177 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность запеканка творожная 13.02 составляет 114,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».