| Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание пудинг) | 400 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) | 100 г |
| Мед пчелиный | 20 г |
| Желатин пищевой | 15 г |
| Какао-порошок | 50 г |
1. 15 г желатина замочить стаканом воды на 30 минут. 2. Потом слить воду с набухшего желатина (если останется). 3. Поставить на медленный огонь, добавить молоко, творог, какао и мед. 4. Все перемешать блендером в однородную массу. Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.5 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1182 г |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% | 18.2% | 386 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 4.4% | 1600 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 2.2% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 11.6% | 606 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.9% | 3666 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.6 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.9% | 7759 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 8.6% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 39.55 мг | 500 мг | 7.9% | 5.5% | 1264 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 3.3% | 2137 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 5.5% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.579 мкг | 400 мкг | 7.9% | 5.5% | 1267 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.068 мкг | 3 мкг | 35.6% | 25% | 281 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.055 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 18182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.028 мг | 15 мг | 0.2% | 0.1% | 53571 г |
| Витамин Н, биотин | 6.317 мкг | 50 мкг | 12.6% | 8.8% | 792 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0698 мг | 20 мг | 20.3% | 14.2% | 491 г |
| Ниацин | 0.552 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.95 мг | 2500 мг | 9.1% | 6.4% | 1102 г |
| Кальций, Ca | 136.05 мг | 1000 мг | 13.6% | 9.5% | 735 г |
| Магний, Mg | 60.74 мг | 400 мг | 15.2% | 10.7% | 659 г |
| Натрий, Na | 36.83 мг | 1300 мг | 2.8% | 2% | 3530 г |
| Сера, S | 155.86 мг | 1000 мг | 15.6% | 10.9% | 642 г |
| Фосфор, P | 214 мг | 800 мг | 26.8% | 18.8% | 374 г |
| Хлор, Cl | 107.86 мг | 2300 мг | 4.7% | 3.3% | 2132 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.395 мг | 18 мг | 13.3% | 9.3% | 752 г |
| Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.8% | 8475 г |
| Кобальт, Co | 1.665 мкг | 10 мкг | 16.7% | 11.7% | 601 г |
| Марганец, Mn | 0.0111 мг | 2 мг | 0.6% | 0.4% | 18018 г |
| Медь, Cu | 93.89 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 6.6% | 1065 г |
| Молибден, Mo | 6.729 мкг | 70 мкг | 9.6% | 6.7% | 1040 г |
| Олово, Sn | 2.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.932 мкг | 55 мкг | 41.7% | 29.3% | 240 г |
| Стронций, Sr | 3.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.58 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12666 г |
| Хром, Cr | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 13158 г |
| Цинк, Zn | 0.3523 мг | 12 мг | 2.9% | 2% | 3406 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.997 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.202 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лизин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.195 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.57 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.27 г | ~ | |||
| Пролин | 0.413 г | ~ | |||
| Серин | 0.075 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность шоколадный чизкейк (без выпечки) составляет 142,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».