| Яйцо куриное | 220 г |
| Молоко стерилизованное 3,5% жирности | 100 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.8 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1171 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 8.6% | 809 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 13.6% | 514 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 11526 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.4% | 2960 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 193.6 мкг | 900 мкг | 21.5% | 15% | 465 г |
| Ретинол | 0.185 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.4% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.336 мг | 1.8 мг | 18.7% | 13% | 536 г |
| Витамин В4, холин | 167.33 мг | 500 мг | 33.5% | 23.3% | 299 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.867 мг | 5 мг | 17.3% | 12% | 577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 3.3% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.03 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6633 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.347 мкг | 3 мкг | 11.6% | 8.1% | 865 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.506 мкг | 10 мкг | 15.1% | 10.5% | 664 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.461 мг | 15 мг | 3.1% | 2.2% | 3254 г |
| Витамин Н, биотин | 13.467 мкг | 50 мкг | 26.9% | 18.7% | 371 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6788 мг | 20 мг | 13.4% | 9.3% | 747 г |
| Ниацин | 0.16 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.48 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.8% | 1805 г |
| Кальций, Ca | 74.06 мг | 1000 мг | 7.4% | 5.1% | 1350 г |
| Магний, Mg | 12.26 мг | 400 мг | 3.1% | 2.2% | 3263 г |
| Натрий, Na | 104.94 мг | 1300 мг | 8.1% | 5.6% | 1239 г |
| Сера, S | 117.58 мг | 1000 мг | 11.8% | 8.2% | 850 г |
| Фосфор, P | 156.5 мг | 800 мг | 19.6% | 13.6% | 511 г |
| Хлор, Cl | 134.3 мг | 2300 мг | 5.8% | 4% | 1713 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.703 мг | 18 мг | 9.5% | 6.6% | 1057 г |
| Йод, I | 16.06 мкг | 150 мкг | 10.7% | 7.4% | 934 г |
| Кобальт, Co | 6.939 мкг | 10 мкг | 69.4% | 48.3% | 144 г |
| Марганец, Mn | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 0.8% | 9524 г |
| Медь, Cu | 59.15 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 4.1% | 1691 г |
| Молибден, Mo | 5.515 мкг | 70 мкг | 7.9% | 5.5% | 1269 г |
| Олово, Sn | 4.55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.436 мкг | 55 мкг | 39% | 27.1% | 257 г |
| Фтор, F | 42.73 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9361 г |
| Хром, Cr | 3.27 мкг | 50 мкг | 6.5% | 4.5% | 1529 г |
| Цинк, Zn | 0.8658 мг | 12 мг | 7.2% | 5% | 1386 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.379 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.559 г | ~ | |||
| Валин | 0.564 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.251 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.45 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.806 г | ~ | |||
| Лизин | 0.669 г | ~ | |||
| Метионин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.511 г | ~ | |||
| Треонин | 0.447 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.479 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.847 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.527 г | ~ | |||
| Аланин | 0.5 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.878 г | ~ | |||
| Глицин | 0.293 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.369 г | ~ | |||
| Пролин | 0.346 г | ~ | |||
| Серин | 0.67 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.369 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 13.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 388.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.082 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.037 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.058 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.082 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.392 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.372 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.918 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.309 г | min 16.8 г | 25.6% | 17.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.37 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.548 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.897 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.785 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 143,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».