Мой здоровый рацион

Рецепт Пшеница-банан. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшеница-банан

Пшеница проросшая 100 г
Банан 70 г
Вода, водопроводная, улучшенная 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшеница-банан".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.7 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2349 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.2% 3304 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1% 14000 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 9.9% 1413 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.2% 3333 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 5% 2810 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.6% 23684 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.7% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 6.3% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.9% 3529 г
Витамин В4, холин 1.85 мг 500 мг 0.4% 0.6% 27027 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 8.5% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 10% 1389 г
Витамин В9, фолаты 12.162 мкг 400 мкг 3% 4.2% 3289 г
Витамин C, аскорбиновая 2.59 мг 90 мг 2.9% 4% 3475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 0.7% 19737 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0046 мг 20 мг 5% 7% 1991 г
Ниацин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.51 мг 2500 мг 4.5% 6.3% 2242 г
Кальций, Ca 10.7 мг 1000 мг 1.1% 1.5% 9346 г
Магний, Mg 30.65 мг 400 мг 7.7% 10.7% 1305 г
Натрий, Na 12.89 мг 1300 мг 1% 1.4% 10085 г
Фосфор, P 59.4 мг 800 мг 7.4% 10.3% 1347 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.692 мг 18 мг 3.8% 5.3% 2601 г
Марганец, Mn 0.5532 мг 2 мг 27.7% 38.6% 362 г
Медь, Cu 79.19 мкг 1000 мкг 7.9% 11% 1263 г
Селен, Se 11.676 мкг 55 мкг 21.2% 29.6% 471 г
Фтор, F 14.36 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 27855 г
Цинк, Zn 0.4797 мг 12 мг 4% 5.6% 2502 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.378 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.031 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.506 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.041 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.151 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пшеница-банан составляет 71,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».