| Масло подсолнечное | 44 г |
| фарш куриный | 388 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 946 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 144 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 154 г |
| шампиньоны отварные | 417 г |
| Масло подсолнечное | 23 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.6 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1625 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 8.6% | 1118 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 11.6% | 836 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.6% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 11.1% | 870 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 167.2 мкг | 900 мкг | 18.6% | 18% | 538 г |
| бета Каротин | 1.027 мг | 5 мг | 20.5% | 19.8% | 487 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.3% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 8.9% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 6.03 мг | 500 мг | 1.2% | 1.2% | 8292 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.595 мг | 5 мг | 11.9% | 11.5% | 840 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 4.4% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.02 мкг | 400 мкг | 5.5% | 5.3% | 1817 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.13 мг | 90 мг | 40.1% | 38.7% | 249 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.892 мг | 15 мг | 12.6% | 12.2% | 793 г |
| Витамин Н, биотин | 0.132 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 37879 г |
| Витамин К, филлохинон | 44 мкг | 120 мкг | 36.7% | 35.4% | 273 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.127 мг | 20 мг | 10.6% | 10.2% | 940 г |
| Ниацин | 1.763 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.49 мг | 2500 мг | 13.6% | 13.1% | 734 г |
| Кальций, Ca | 32.63 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.2% | 3065 г |
| Магний, Mg | 17.37 мг | 400 мг | 4.3% | 4.2% | 2303 г |
| Натрий, Na | 11.01 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.8% | 11807 г |
| Сера, S | 26.41 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.5% | 3786 г |
| Фосфор, P | 57.3 мг | 800 мг | 7.2% | 6.9% | 1396 г |
| Хлор, Cl | 29.67 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.3% | 7752 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 384.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 129.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.537 мг | 18 мг | 3% | 2.9% | 3352 г |
| Йод, I | 6.77 мкг | 150 мкг | 4.5% | 4.3% | 2216 г |
| Кобальт, Co | 6.136 мкг | 10 мкг | 61.4% | 59.3% | 163 г |
| Литий, Li | 0.55 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1154 мг | 2 мг | 5.8% | 5.6% | 1733 г |
| Медь, Cu | 52.76 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 5.1% | 1895 г |
| Молибден, Mo | 6.434 мкг | 70 мкг | 9.2% | 8.9% | 1088 г |
| Никель, Ni | 8.704 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.178 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 30899 г |
| Фтор, F | 12.04 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 33223 г |
| Хром, Cr | 6.47 мкг | 50 мкг | 12.9% | 12.5% | 773 г |
| Цинк, Zn | 0.3731 мг | 12 мг | 3.1% | 3% | 3216 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.082 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.259 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.599 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.102 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.263 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.166 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.988 г | min 16.8 г | 5.9% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.955 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.516 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.5% | 21.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.516 г | ~ |
Энергетическая ценность гарнир 29.09.16 составляет 103,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».