Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь фруктовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь фруктовая

Чернослив (слива сушеная) 300 г
Изюм 300 г
Курага 300 г
Орех грецкий 200 г
Лимон 300 г
Мед пчелиный 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь фруктовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.8 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 631 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 2.1% 1810 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 5.3% 709 г
Углеводы 44.6 г 219 г 20.4% 7.6% 491 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 5.2% 714 г
Вода 23.8 г 2273 г 1% 0.4% 9550 г
Органические кислоты 1.9 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 684.3 мкг 900 мкг 76% 28.5% 132 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 2.5% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 1.2% 3214 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 1.2% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 2.3% 1613 г
Витамин В9, фолаты 13.188 мкг 400 мкг 3.3% 1.2% 3033 г
Витамин C, аскорбиновая 9.04 мг 90 мг 10% 3.7% 996 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.7 мг 15 мг 4.7% 1.8% 2143 г
Витамин Н, биотин 0.005 мкг 50 мкг 1000000 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1903 мг 20 мг 6% 2.2% 1680 г
Ниацин 0.569 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 635.44 мг 2500 мг 25.4% 9.5% 393 г
Кальций, Ca 50.38 мг 1000 мг 5% 1.9% 1985 г
Магний, Mg 44.63 мг 400 мг 11.2% 4.2% 896 г
Натрий, Na 29.88 мг 1300 мг 2.3% 0.9% 4351 г
Сера, S 14.5 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6897 г
Фосфор, P 87.6 мг 800 мг 11% 4.1% 913 г
Хлор, Cl 6.44 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Микроэлементы
Бор, B 32.8 мкг ~
Железо, Fe 1.588 мг 18 мг 8.8% 3.3% 1134 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 23438 г
Кобальт, Co 0.95 мкг 10 мкг 9.5% 3.6% 1053 г
Марганец, Mn 0.2488 мг 2 мг 12.4% 4.6% 804 г
Медь, Cu 118.75 мкг 1000 мкг 11.9% 4.5% 842 г
Молибден, Mo 0.188 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 37234 г
Селен, Se 0.613 мкг 55 мкг 1.1% 0.4% 8972 г
Фтор, F 100 мкг 4000 мкг 2.5% 0.9% 4000 г
Цинк, Zn 0.3569 мг 12 мг 3% 1.1% 3362 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.286 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.388 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 37.5%
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 33.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.063 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.55 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.838 г min 16.8 г 10.9% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.375 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.138 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.3 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.05 г от 11.2 до 20.6 г 45.1% 16.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.888 г ~

Энергетическая ценность Смесь фруктовая составляет 266,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов