| Морковь, красная | 130 г |
| Огурец, грунтовый | 112 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 121 г |
| Лук репчатый | 43 г |
| Капуста белокочанная | 131 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.5 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.8% | 6124 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 6.2% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.5% | 28000 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 8.4% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 34.5% | 1053 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 14.5% | 2509 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 527.8 мкг | 900 мкг | 58.6% | 213.1% | 171 г |
| бета Каротин | 3.178 мг | 5 мг | 63.6% | 231.3% | 157 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 11.3% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 10.9% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 5.48 мг | 500 мг | 1.1% | 4% | 9124 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 13.5% | 2674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 17.8% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.821 мкг | 400 мкг | 3% | 10.9% | 3384 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.88 мг | 90 мг | 27.6% | 100.4% | 362 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.322 мг | 15 мг | 2.1% | 7.6% | 4658 г |
| Витамин Н, биотин | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 5.1% | 7246 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.5 мкг | 120 мкг | 22.9% | 83.3% | 436 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7618 мг | 20 мг | 3.8% | 13.8% | 2625 г |
| Ниацин | 0.595 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.18 мг | 2500 мг | 9.4% | 34.2% | 1063 г |
| Кальций, Ca | 29.28 мг | 1000 мг | 2.9% | 10.5% | 3415 г |
| Магний, Mg | 22.1 мг | 400 мг | 5.5% | 20% | 1810 г |
| Натрий, Na | 11.15 мг | 1300 мг | 0.9% | 3.3% | 11659 г |
| Сера, S | 17.29 мг | 1000 мг | 1.7% | 6.2% | 5784 г |
| Фосфор, P | 41 мг | 800 мг | 5.1% | 18.5% | 1951 г |
| Хлор, Cl | 29.69 мг | 2300 мг | 1.3% | 4.7% | 7747 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 345 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.723 мг | 18 мг | 4% | 14.5% | 2490 г |
| Йод, I | 2.09 мкг | 150 мкг | 1.4% | 5.1% | 7177 г |
| Кобальт, Co | 2.749 мкг | 10 мкг | 27.5% | 100% | 364 г |
| Литий, Li | 1.483 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1317 мг | 2 мг | 6.6% | 24% | 1519 г |
| Медь, Cu | 73.88 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 26.9% | 1354 г |
| Молибден, Mo | 4.314 мкг | 70 мкг | 6.2% | 22.5% | 1623 г |
| Никель, Ni | 6.971 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.255 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.8% | 21569 г |
| Фтор, F | 13.25 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.1% | 30189 г |
| Хром, Cr | 3.84 мкг | 50 мкг | 7.7% | 28% | 1302 г |
| Цинк, Zn | 0.262 мг | 12 мг | 2.2% | 8% | 4580 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.173 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.268 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.684 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.293 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.498 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 28.09.16 составляет 27,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».