Мой здоровый рацион

Рецепт фаршированный перец с филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты фаршированный перец с филе

Куриная грудка (филе) (Тушение) 412 г
Рис, белый, короткозерный, сырой 210 г
Перец сладкий (Варка без слива) 1000 г
Вода, из под крана, муниципальная 750 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фаршированный перец с филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.3 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2619 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 10.9% 1434 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.1% 14000 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 6.8% 2281 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.6% 1818 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 5.8% 2735 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.7 мкг 900 мкг 13.3% 20.7% 752 г
бета Каротин 0.64 мг 5 мг 12.8% 19.9% 781 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 9.8% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 4.5% 3396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 3.7% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 13.5% 1156 г
Витамин В9, фолаты 41.209 мкг 400 мкг 10.3% 16% 971 г
Витамин C, аскорбиновая 35.96 мг 90 мг 40% 62.2% 250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 3.3% 4762 г
Витамин РР, НЭ 2.8229 мг 20 мг 14.1% 21.9% 708 г
Ниацин 2.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.42 мг 2500 мг 5.3% 8.2% 1902 г
Кальций, Ca 6.26 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 15974 г
Магний, Mg 20.62 мг 400 мг 5.2% 8.1% 1940 г
Натрий, Na 11.99 мг 1300 мг 0.9% 1.4% 10842 г
Фосфор, P 44.2 мг 800 мг 5.5% 8.6% 1810 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.863 мг 18 мг 4.8% 7.5% 2086 г
Кобальт, Co 1.667 мкг 10 мкг 16.7% 26% 600 г
Марганец, Mn 0.1016 мг 2 мг 5.1% 7.9% 1969 г
Медь, Cu 37.67 мкг 1000 мкг 3.8% 5.9% 2655 г
Молибден, Mo 2.037 мкг 70 мкг 2.9% 4.5% 3436 г
Селен, Se 1.425 мкг 55 мкг 2.6% 4% 3860 г
Фтор, F 27.34 мкг 4000 мкг 0.7% 1.1% 14631 г
Хром, Cr 4.63 мкг 50 мкг 9.3% 14.5% 1080 г
Цинк, Zn 0.3445 мг 12 мг 2.9% 4.5% 3483 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.388 г ~
Валин 0.278 г ~
Гистидин* 0.259 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.417 г ~
Лизин 0.511 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.363 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.417 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 0.644 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.086 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.147 г min 16.8 г 0.9% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.122 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность фаршированный перец с филе составляет 64,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».