Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка рассыпчатая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка рассыпчатая

Греча ядрица Мистраль 350 г
Вода, бутилированная, в общем 420 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка рассыпчатая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.3 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1106 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.7% 1382 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 1.8% 3733 г
Углеводы 32.7 г 219 г 14.9% 9.8% 670 г
Вода 54.5 г 2273 г 2.4% 1.6% 4171 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.195 мг 1.5 мг 13% 8.5% 769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 3.3% 1978 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 6% 1099 г
Витамин В9, фолаты 14.545 мкг 400 мкг 3.6% 2.4% 2750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 1.6% 4121 г
Витамин РР, НЭ 3.2727 мг 20 мг 16.4% 10.8% 611 г
Макроэлементы
Калий, K 172.73 мг 2500 мг 6.9% 4.5% 1447 г
Кальций, Ca 14.55 мг 1000 мг 1.5% 1% 6873 г
Кремний, Si 36.818 мг 30 мг 122.7% 80.6% 81 г
Магний, Mg 92 мг 400 мг 23% 15.1% 435 г
Натрий, Na 2.45 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 53061 г
Фосфор, P 135.5 мг 800 мг 16.9% 11.1% 590 г
Хлор, Cl 15 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 15333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.045 мг 18 мг 16.9% 11.1% 591 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 0.7% 10000 г
Кобальт, Co 1.409 мкг 10 мкг 14.1% 9.3% 710 г
Марганец, Mn 0.7091 мг 2 мг 35.5% 23.3% 282 г
Медь, Cu 294.73 мкг 1000 мкг 29.5% 19.4% 339 г
Молибден, Mo 15.636 мкг 70 мкг 22.3% 14.6% 448 г
Селен, Se 3.773 мкг 55 мкг 6.9% 4.5% 1458 г
Фтор, F 10.45 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38278 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 2.4% 2747 г
Цинк, Zn 0.9318 мг 12 мг 7.8% 5.1% 1288 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7%
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.514 г min 16.8 г 3.1% 2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.523 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.1%

Энергетическая ценность Гречка рассыпчатая составляет 152,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».