Мой здоровый рацион

Рецепт Суп Щи (с мак. изд.). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп Щи (с мак. изд.)

Вода 4000 г
Куриный окорочок 850 г
Картофель 322 г
Капуста белокочанная 233 г
Макароны из муки в/с 3 г
Морковь, красная 114 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп Щи (с мак. изд.)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.2 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4784 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 13.1% 2171 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 8.5% 3294 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 2% 14600 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.3% 6667 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 11.6% 2449 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.9 мкг 900 мкг 5.2% 14.8% 1919 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.248 мг 5 мг 5% 14.2% 2016 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 4.8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 6.3% 4615 г
Витамин В4, холин 0.47 мг 500 мг 0.1% 0.3% 106383 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 1.4% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 3.7% 7692 г
Витамин В9, фолаты 1.723 мкг 400 мкг 0.4% 1.1% 23215 г
Витамин C, аскорбиновая 3.91 мг 90 мг 4.3% 12.2% 2302 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.022 мг 15 мг 0.1% 0.3% 68182 г
Витамин Н, биотин 0.035 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 142857 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 8% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.3578 мг 20 мг 6.8% 19.3% 1473 г
Ниацин 0.778 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.51 мг 2500 мг 3.7% 10.5% 2732 г
Кальций, Ca 9.29 мг 1000 мг 0.9% 2.6% 10764 г
Кремний, Si 0.002 мг 30 мг 1500000 г
Магний, Mg 6.74 мг 400 мг 1.7% 4.8% 5935 г
Натрий, Na 14.82 мг 1300 мг 1.1% 3.1% 8772 г
Сера, S 37.48 мг 1000 мг 3.7% 10.5% 2668 г
Фосфор, P 28 мг 800 мг 3.5% 9.9% 2857 г
Хлор, Cl 6.34 мг 2300 мг 0.3% 0.9% 36278 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.5 мкг ~
Бор, B 18.4 мкг ~
Ванадий, V 8.53 мкг ~
Железо, Fe 0.409 мг 18 мг 2.3% 6.5% 4401 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.9% 32609 г
Кобальт, Co 2.012 мкг 10 мкг 20.1% 57.1% 497 г
Литий, Li 4.532 мкг ~
Марганец, Mn 0.0269 мг 2 мг 1.3% 3.7% 7435 г
Медь, Cu 27.34 мкг 1000 мкг 2.7% 7.7% 3658 г
Молибден, Mo 3.298 мкг 70 мкг 4.7% 13.4% 2122 г
Никель, Ni 0.961 мкг ~
Рубидий, Rb 37.1 мкг ~
Селен, Se 0.032 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 171875 г
Фтор, F 73.85 мкг 4000 мкг 1.8% 5.1% 5416 г
Хром, Cr 5.05 мкг 50 мкг 10.1% 28.7% 990 г
Цинк, Zn 0.3097 мг 12 мг 2.6% 7.4% 3875 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.905 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 276.996 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.28 г ~
Лизин 0.36 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.266 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 273.683 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 0.481 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 63.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.083 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.364 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.885 г min 16.8 г 5.3% 15.1%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.614 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.251 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.236 г ~

Энергетическая ценность Суп Щи (с мак. изд.) составляет 35,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».