Мой здоровый рацион

Рецепт Салат(морковь 50г, яблоко 50г, брусника 30г). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат(морковь 50г, яблоко 50г, брусника 30г)

Морковь, красная 50 г
Яблоки 50 г
Брусника 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат(морковь 50г, яблоко 50г, брусника 30г)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.2 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3991 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.6% 9500 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.2% 18667 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 9% 2639 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 26.1% 909 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 9% 2616 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 773 мкг 900 мкг 85.9% 203.6% 116 г
бета Каротин 4.638 мг 5 мг 92.8% 219.9% 108 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 5.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 5.2% 4615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 5.9% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 9.7% 2469 г
Витамин В9, фолаты 4.231 мкг 400 мкг 1.1% 2.6% 9454 г
Витамин C, аскорбиновая 9.23 мг 90 мг 10.3% 24.4% 975 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.462 мг 15 мг 3.1% 7.3% 3247 г
Витамин Н, биотин 0.346 мкг 50 мкг 0.7% 1.7% 14451 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 11.6% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.6462 мг 20 мг 3.2% 7.6% 3095 г
Ниацин 0.546 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.62 мг 2500 мг 8.2% 19.4% 1222 г
Кальций, Ca 22.31 мг 1000 мг 2.2% 5.2% 4482 г
Магний, Mg 19.69 мг 400 мг 4.9% 11.6% 2031 г
Натрий, Na 19.69 мг 1300 мг 1.5% 3.6% 6602 г
Сера, S 1.92 мг 1000 мг 0.2% 0.5% 52083 г
Фосфор, P 29.1 мг 800 мг 3.6% 8.5% 2749 г
Хлор, Cl 0.77 мг 2300 мг 298701 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.5 мкг ~
Бор, B 94.2 мкг ~
Ванадий, V 1.54 мкг ~
Железо, Fe 1.208 мг 18 мг 6.7% 15.9% 1490 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 1.2% 19481 г
Кобальт, Co 0.385 мкг 10 мкг 3.9% 9.2% 2597 г
Литий, Li 2.308 мкг ~
Марганец, Mn 0.0192 мг 2 мг 1% 2.4% 10417 г
Медь, Cu 42.31 мкг 1000 мкг 4.2% 10% 2364 г
Молибден, Mo 2.308 мкг 70 мкг 3.3% 7.8% 3033 г
Никель, Ni 6.538 мкг ~
Рубидий, Rb 24.2 мкг ~
Селен, Se 0.154 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 35714 г
Фтор, F 3.08 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 129870 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 7.3% 3247 г
Цинк, Zn 0.0577 мг 12 мг 0.5% 1.2% 20797 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.408 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.309 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.107 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат(морковь 50г, яблоко 50г, брусника 30г) составляет 42,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».