| Яйцо куриное | 100 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Брокколи | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.7 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2316 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 12% | 1152 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 10.6% | 1302 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.5% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 11.7% | 1176 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2680 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 216 мкг | 900 мкг | 24% | 33% | 417 г |
| Ретинол | 0.212 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.7% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 7.3% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.336 мг | 1.8 мг | 18.7% | 25.7% | 536 г |
| Витамин В4, холин | 83.67 мг | 500 мг | 16.7% | 23% | 598 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.324 мг | 5 мг | 26.5% | 36.5% | 378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 8.4% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.333 мкг | 400 мкг | 8.3% | 11.4% | 1200 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.173 мкг | 3 мкг | 5.8% | 8% | 1734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.07 мг | 90 мг | 35.6% | 49% | 281 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.733 мкг | 10 мкг | 7.3% | 10% | 1364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.493 мг | 15 мг | 3.3% | 4.5% | 3043 г |
| Витамин Н, биотин | 6.733 мкг | 50 мкг | 13.5% | 18.6% | 743 г |
| Витамин К, филлохинон | 34 мкг | 120 мкг | 28.3% | 38.9% | 353 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4357 мг | 20 мг | 17.2% | 23.7% | 582 г |
| Ниацин | 1.876 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.67 мг | 2500 мг | 13.1% | 18% | 761 г |
| Кальций, Ca | 35.33 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.8% | 2830 г |
| Магний, Mg | 16 мг | 400 мг | 4% | 5.5% | 2500 г |
| Натрий, Na | 57.67 мг | 1300 мг | 4.4% | 6.1% | 2254 г |
| Сера, S | 58.67 мг | 1000 мг | 5.9% | 8.1% | 1704 г |
| Фосфор, P | 124.3 мг | 800 мг | 15.5% | 21.3% | 644 г |
| Хлор, Cl | 60.33 мг | 2300 мг | 2.6% | 3.6% | 3812 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.177 мг | 18 мг | 6.5% | 8.9% | 1529 г |
| Йод, I | 12.67 мкг | 150 мкг | 8.4% | 11.6% | 1184 г |
| Кобальт, Co | 8.333 мкг | 10 мкг | 83.3% | 114.6% | 120 г |
| Марганец, Mn | 0.0797 мг | 2 мг | 4% | 5.5% | 2509 г |
| Медь, Cu | 44 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 6.1% | 2273 г |
| Молибден, Mo | 3 мкг | 70 мкг | 4.3% | 5.9% | 2333 г |
| Рубидий, Rb | 8.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.4 мкг | 55 мкг | 20.7% | 28.5% | 482 г |
| Фтор, F | 23 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 17391 г |
| Хром, Cr | 5.67 мкг | 50 мкг | 11.3% | 15.5% | 882 г |
| Цинк, Zn | 0.6 мг | 12 мг | 5% | 6.9% | 2000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.263 г | ~ | |||
| Валин | 0.257 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.36 г | ~ | |||
| Лизин | 0.3 г | ~ | |||
| Метионин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Треонин | 0.203 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.377 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.237 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.41 г | ~ | |||
| Глицин | 0.14 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.59 г | ~ | |||
| Пролин | 0.133 г | ~ | |||
| Серин | 0.31 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 17.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 190 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.703 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.296 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.705 г | min 16.8 г | 10.1% | 13.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.376 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.584 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.53 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность омлетик составляет 72,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».