| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 250 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 108 г |
| Масло подсолнечное | 70 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 450 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 540 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.9 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 752 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 3.9% | 1152 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 6.6% | 675 г |
| Углеводы | 30.7 г | 219 г | 14% | 6.3% | 713 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 5.1% | 870 г |
| Вода | 55.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4095 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.1 мкг | 900 мкг | 3.5% | 1.6% | 2894 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.5% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 2.8% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 55.33 мг | 500 мг | 11.1% | 5% | 904 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 2.9% | 1515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 3.2% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.204 мкг | 400 мкг | 5.8% | 2.6% | 1724 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.139 мкг | 3 мкг | 4.6% | 2.1% | 2158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.12 мг | 90 мг | 14.6% | 6.5% | 686 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.223 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1% | 4484 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.446 мг | 15 мг | 23% | 10.3% | 435 г |
| Витамин Н, биотин | 3.453 мкг | 50 мкг | 6.9% | 3.1% | 1448 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.5 мкг | 120 мкг | 30.4% | 13.6% | 329 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9958 мг | 20 мг | 10% | 4.5% | 1002 г |
| Ниацин | 0.755 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.94 мг | 2500 мг | 8.2% | 3.7% | 1220 г |
| Кальций, Ca | 59.35 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.6% | 1685 г |
| Кремний, Si | 1.601 мг | 30 мг | 5.3% | 2.4% | 1874 г |
| Магний, Mg | 17.43 мг | 400 мг | 4.4% | 2% | 2295 г |
| Натрий, Na | 200.25 мг | 1300 мг | 15.4% | 6.9% | 649 г |
| Сера, S | 69.96 мг | 1000 мг | 7% | 3.1% | 1429 г |
| Фосфор, P | 82.6 мг | 800 мг | 10.3% | 4.6% | 969 г |
| Хлор, Cl | 330.76 мг | 2300 мг | 14.4% | 6.4% | 695 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 705.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 110.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.969 мг | 18 мг | 5.4% | 2.4% | 1858 г |
| Йод, I | 5.97 мкг | 150 мкг | 4% | 1.8% | 2513 г |
| Кобальт, Co | 3.287 мкг | 10 мкг | 32.9% | 14.7% | 304 г |
| Марганец, Mn | 0.3151 мг | 2 мг | 15.8% | 7.1% | 635 г |
| Медь, Cu | 90.32 мкг | 1000 мкг | 9% | 4% | 1107 г |
| Молибден, Mo | 11.987 мкг | 70 мкг | 17.1% | 7.6% | 584 г |
| Никель, Ni | 8.087 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.97 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.037 мкг | 55 мкг | 11% | 4.9% | 911 г |
| Стронций, Sr | 3.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.35 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17131 г |
| Хром, Cr | 4.11 мкг | 50 мкг | 8.2% | 3.7% | 1217 г |
| Цинк, Zn | 0.6707 мг | 12 мг | 5.6% | 2.5% | 1789 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.138 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.102 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лизин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.416 г | ~ | |||
| Аланин | 0.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.302 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.118 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.416 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.583 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.34 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.96 г | min 16.8 г | 11.7% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.869 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.845 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.3% | 15.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.83 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожки с капустой жареные составляет 223,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».