| Помидоры (томаты), грунтовые | 200 г |
| Огурец, грунтовый | 200 г |
| Масло оливковое | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.2 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4652 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.3% | 8444 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 10.5% | 2667 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 3.9% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 16.6% | 1667 г |
| Вода | 91.7 г | 2273 г | 4% | 11% | 2479 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.1 мкг | 900 мкг | 7.8% | 21.5% | 1284 г |
| бета Каротин | 0.422 мг | 5 мг | 8.4% | 23.2% | 1185 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 8% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 6.1% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 6.23 мг | 500 мг | 1.2% | 3.3% | 8026 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 14.1% | 1961 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 9.7% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.353 мкг | 400 мкг | 1.8% | 5% | 5440 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.16 мг | 90 мг | 19.1% | 52.8% | 524 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.629 мг | 15 мг | 4.2% | 11.6% | 2385 г |
| Витамин Н, биотин | 1.029 мкг | 50 мкг | 2.1% | 5.8% | 4859 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.9 мкг | 120 мкг | 9.9% | 27.3% | 1008 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4902 мг | 20 мг | 2.5% | 6.9% | 4080 г |
| Ниацин | 0.343 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.27 мг | 2500 мг | 8.5% | 23.5% | 1183 г |
| Кальций, Ca | 18.14 мг | 1000 мг | 1.8% | 5% | 5513 г |
| Магний, Mg | 16.67 мг | 400 мг | 4.2% | 11.6% | 2400 г |
| Натрий, Na | 5.39 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.1% | 24119 г |
| Сера, S | 5.88 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.7% | 17007 г |
| Фосфор, P | 33.4 мг | 800 мг | 4.2% | 11.6% | 2395 г |
| Хлор, Cl | 40.2 мг | 2300 мг | 1.7% | 4.7% | 5721 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 208.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.743 мг | 18 мг | 4.1% | 11.3% | 2423 г |
| Йод, I | 2.45 мкг | 150 мкг | 1.6% | 4.4% | 6122 г |
| Кобальт, Co | 3.431 мкг | 10 мкг | 34.3% | 94.8% | 291 г |
| Марганец, Mn | 0.1569 мг | 2 мг | 7.8% | 21.5% | 1275 г |
| Медь, Cu | 102.94 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 28.5% | 971 г |
| Молибден, Mo | 3.922 мкг | 70 мкг | 5.6% | 15.5% | 1785 г |
| Никель, Ni | 6.373 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.343 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.7% | 16035 г |
| Фтор, F | 18.14 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.4% | 22051 г |
| Хром, Cr | 5.39 мкг | 50 мкг | 10.8% | 29.8% | 928 г |
| Цинк, Zn | 0.2059 мг | 12 мг | 1.7% | 4.7% | 5828 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.196 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.582 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.321 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.961 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.253 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.312 г | min 16.8 г | 7.8% | 21.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.273 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.237 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.235 г | ~ |
Энергетическая ценность салат овощной составляет 36,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».