| Свинина мокрого посола, ветчина, филе, приблизительно 13% жира, консервированная, обжаренная | 300 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 400 г |
| Вода | 200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 120 г |
| рис отварной | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.6 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1062 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 8.9% | 710 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 7.6% | 824 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 3.7% | 1698 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 9.5% | 667 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3552 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.393 мг | 1.5 мг | 26.2% | 16.5% | 382 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 4.8% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 18.32 мг | 500 мг | 3.7% | 2.3% | 2729 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.519 мг | 5 мг | 10.4% | 6.6% | 963 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.276 мг | 2 мг | 13.8% | 8.7% | 725 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.248 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.3% | 2807 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.442 мкг | 3 мкг | 14.7% | 9.3% | 679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.73 мг | 90 мг | 16.4% | 10.3% | 611 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.207 мг | 15 мг | 1.4% | 0.9% | 7246 г |
| Витамин Н, биотин | 1.948 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.5% | 2567 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.7 мкг | 120 мкг | 35.6% | 22.4% | 281 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3565 мг | 20 мг | 16.8% | 10.6% | 596 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 366.95 мг | 2500 мг | 14.7% | 9.3% | 681 г |
| Кальций, Ca | 45.75 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.9% | 2186 г |
| Кремний, Si | 180.023 мг | 30 мг | 600.1% | 378.4% | 17 г |
| Магний, Mg | 35.14 мг | 400 мг | 8.8% | 5.5% | 1138 г |
| Натрий, Na | 673.22 мг | 1300 мг | 51.8% | 32.7% | 193 г |
| Сера, S | 127.46 мг | 1000 мг | 12.7% | 8% | 785 г |
| Фосфор, P | 173.9 мг | 800 мг | 21.7% | 13.7% | 460 г |
| Хлор, Cl | 459.34 мг | 2300 мг | 20% | 12.6% | 501 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 176.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.405 мг | 18 мг | 7.8% | 4.9% | 1281 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.1% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 3.606 мкг | 10 мкг | 36.1% | 22.8% | 277 г |
| Марганец, Mn | 0.6901 мг | 2 мг | 34.5% | 21.8% | 290 г |
| Медь, Cu | 196.65 мкг | 1000 мкг | 19.7% | 12.4% | 509 г |
| Молибден, Mo | 10.196 мкг | 70 мкг | 14.6% | 9.2% | 687 г |
| Селен, Se | 18.037 мкг | 55 мкг | 32.8% | 20.7% | 305 г |
| Фтор, F | 79.25 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.3% | 5047 г |
| Хром, Cr | 3.52 мкг | 50 мкг | 7% | 4.4% | 1420 г |
| Цинк, Zn | 1.675 мг | 12 мг | 14% | 8.8% | 716 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Голубцы ленивые составляет 158,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».